炒虾
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台南小吃－虾仁饭

台南小吃－虾仁饭

这是道台南独特的小吃，也只有在台南才吃得到，因为只有台南才有火烧虾。初到台南时偶而到市场会看到些老人家在剥虾子，当时心想这虾看起来怎有点小，好像营养不良，肉质好像也不怎新鲜。经过一次当地陪的经验，吃过了台南虾仁饭后真是惊为天人，现在到市场偶遇到它我会把他买回家，让他登上我家餐桌。 更多食谱:
鲜虾
糯米椒辣炒虾皮

糯米椒辣炒虾皮

这是一道下饭的菜，糯米椒没有什么辣度，加入咸香的虾皮，炒起来咸香够味非常下饭
猪肉
东南亚风味炒虾@冯太厨房

东南亚风味炒虾@冯太厨房

这一道菜，是参考「马来西亚牛油虾」的做法，但因为冯太不吃辣椒，也买不到咖啡叶，唯有改良一下，变成一道有东南亚风味或感觉的菜色。 原来，这样用香料炒炒拌拌，也能做出这样风味小炒，不错不错的嚐试。香料的知识，又进了一步。 外子食评：味偏浓，开学的日子不宜吃太多。 对！他就是不太爱吃味浓的东西，白灼或清蒸最好，但……镬子买来不炒，有点浪费。
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酱爆脆虾粒

酱爆脆虾粒

有不少朋友在炒虾鬆的时候会把酥脆的食材留到最后洒上去，不过这一道不一样喔~把科学面压碎,等酱爆虾起锅前丢进去关火用余热稍拌炒一下~~虾丁脆爽Q软弹牙~和稍微闷了一下下也是有Q软口感的科学面意外的超搭呀~~~~这一盘白饭就可以嗑好几碗了^0^
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蒲仔炒虾米

蒲仔炒虾米

蒲仔这样做你们炒过没，做法简单，这么的太好吃了，清淡鲜美。有葱花更香。 夏天有多热，我就有多简单出餐。
鲜虾

【影片教学】泰式咖哩蟹

【影片教学】泰式咖哩蟹
【影片教学】泰式咖哩蟹
【影片教学】泰式咖哩蟹
【影片教学】泰式咖哩蟹
老娘很喜欢吃海鲜，而众多海鲜中，蟹尤其最爱 姜葱炒蟹不用说，但咖喱蟹我也超爱 自己在家试了好几个方子， 终于做到老娘完全想要的味道！ 不要以为咖哩就会辣，这个一点不辣，而且很香，单用酱汁拌饭已经超好吃！ 这个用来炒虾炒蚬也一样好吃呢！ 影片教学：/
海鲜
~蒜味蔬菜炒虾~

~蒜味蔬菜炒虾~

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
鲜虾