炒青菜

Olivia♥五分钟牛小排烧肉丼

煎至焦香后裹上香甜微辣的烧肉酱,五分钟就完成的无敌丼饭!搭配常备菜或是简单的炒青菜,十分钟就可以开饭啰♡ . 小厨娘Olivia的FB

干贝XO水莲

个头饱满干度足!煲干贝排骨汤!煮干贝海鲜粥!好吃美味!经济实惠可批发!干贝XO水莲 酱都可以搭配喔!

御饭团/素食

我觉得有点手忙脑乱🧠,因为不知道量要抓多少?老爷吃不吃的饱?会不会太单调?要放什么料?然后傻子的我因为平常家里都是煮豆谷饭,黏性不够,底层的饭还好,最上层的饭一放上去就塌了,我整个哭笑不得😂,第二个的时候我就手先稍微沾湿后将饭塑型试着捏紧再放上去,终于好多了😅,摆的时候要注意包和切的方向,不然横切面就看不到食材了,总之都是经验也蛮有趣的~

松花皮蛋地瓜叶

营养价值极高的地瓜叶.热量低又有饱足感.高纤促进体内环保.搭配松花皮蛋特殊的香气及口感.让平凡的炒青菜有不一样的美味

卤笋干(炒青菜应用)

煮笋干的一大重点是油脂绝对不能省略,如果油下的不够多,煮出来的笋片会皱、不饱满,以动物性油脂如猪油和鸡油最合适,更多关键请看:/

红烧牛肉~Beef Stew !

以前滷牛肉都很依赖滷包提味.最近发现不用滷包也可以把牛肉炖得很好吃喔~

Mimi♥炒青菜不变黄的秘诀(炒芥兰花)

炒青菜总是颜色不美吗?三条秘诀让你的青菜绿油油,告别餐厅中加了小苏打粉的偷吃步,轻松炒出漂亮的青菜! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:

咸蛋炒芦笋

咸蛋拿来炒青菜,是很好的增香咸味来源,不需要另外加盐,炒出来的芦笋清爽又充满古早味。在炒咸蛋的时候加入米酒,可以去除多余的腥味喔!