炖汤

凉拌冰梅莲藕片

莲藕脆脆的口感真是不错,无论炖汤或凉拌都非常棒!之前做过凉拌蒜泥辣藕片() 冰凉清脆非常开胃,这回来分享酸甜滋味的小点心吧! 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收。且含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

常韩式辣炒酱

小包装料理酱已成为日常,于是我想设计适合露营、外宿的万用辣酱,可以炒肉类、海鲜,甚至炖汤。 🥫这对总是用新鲜食材的我而言是一大挑战。

林熊宝教煮菜-日式炖牛肉

我是喜欢慢慢来才炖那么久,快煮锅只需要30分钟,或是不用吃到软烂肉又没快煮锅的话就1小时也行。 非常好吃软嫩,无论下饭配面单吃或冰冰箱隔夜吃都百搭的食物。 也是健身的好伙伴 欢迎一起煮起来分享给我

如何简单煮蜜黑豆【粒粒完整】

要煮出粒粒完整,又不烂开,有什么方法呢? 一个秘诀:控制火候(即是用适当的炉火和烹调时间)。说来简单,但做的时候,颇有难度。因为起初煮的时候,可轻松不用理会,但黑豆开始转软,水越煮越少的末段时间,就要全神专注地看火,一时疏忽,就会把黑豆煮过头。 今天聪明的小e,用消费高手推荐的炖汤神器「全营养萃取锅」试试~哇~轻轻松松完成啦~~快来试试吧~~~

酸甜辣萝卜

萝卜除了炖汤外, 切成骰子状加入糖醋腌渍, 清脆爽口助开胃喔~^^ . fb粉丝团/

海皇炖冬瓜环

只要有齐材料,便能简单快捷地炖煮出一锅鲜甜无比的炖汤,而这款炖汤最适宜夏天饮用,快来试试吧! Page: /

香菇萝卜排骨汤(增加免疫力)

入冬之际,应该来碗热呼呼的汤。平日喜欢喝炖汤的我,用铸铁锅煮了一锅抗感冒增强免疫力的萝卜排骨汤。蔬菜的甜味加上排骨软烂的口感,真是超级好喝啊~简单的懒人料理,一定要分享一下!

老菜脯炖排骨汤

炖排骨汤这样做,汤鲜肉香营养又好喝,老菜脯俗称「穷人的人参」,据说有许多功效,喉咙不太舒服的时候,熬个浓浓的老菜脯汤来喝,会比较舒服喔!

番茄炖牛肉【家常料理】【电子锅料理】

先将蔬菜过油炒香,牛肉先用面粉裹住煎香,让番茄炖牛肉更增添浓郁风味 ^^,蔬菜也可自行替换成马铃薯、菇类唷~搭配饭或面都很好吃!一上桌马上就可一扫而空~ 利用小米电子锅炖汤模式,免顾火轻鬆出好菜! ---

大头菜鸡汤

「大头菜」就是「芜菁」又称「结头菜」或是「菜叩」,冬天是盛产的季节,平价又甜。有丰富的营养,被视为「天然消化药材」,不但可舒缓虚冷、水肿症状,可预防肠病毒、感冒等疾病。这次拿来炖汤,非常鲜甜,在冷冷的冬天,特别觉得滋养暖胃,很舒服。