日式柑橘酱炖鸡 マーマレード煮
看到日本网友的部落格做这道菜，原来只是ㄧ般的炖肉加进柑橘酱即可。煮完有点淡淡的柑橘味，不是那么明显。如果想为炖肉变换点口味，这个选择不错喔～！又简单。
炖鸡
匈牙利红椒酸奶油炖鸡佐面疙瘩
红椒炖鸡(Paprikás Csirke) 是匈牙利的家常菜，我分享的是当地人的作法，非常简单，不需要红椒粉以外的香料。因为加入酸奶油的关系，酱汁是粉橘色的，质地偏向奶油咖喱鸡，可以搭配面疙瘩、通心粉或白饭。香气十足，口感滑顺，搭配新鲜面疙瘩，是一道温暖家常的疗愈料理。
