炸虾 炸天妇罗虾子是所有炸物中我最喜欢的一款,酥酥脆脆的外皮裹着Q弹的虾子,真的很诱人;在小厨房,我不常炸物,通常用烤箱取代油炸,天寒地冻的加东,有时真的想吃一点炸物,所以这次试着用椰子粉来做面糊及面衣,取代传统的低筋面粉,让整个炸物的含糖比例降低,且椰子粉含有很丰富的膳食纤维.在吃进炸物吃进美味的同时,花一点心思,用不同的素材达到相同美味的效果,大家试试看啰!! 鲜虾 118 点赞 2846 浏览
炸出漂亮的天妇罗~南瓜天妇罗 每次用专用粉炸天妇罗,总是觉得不够漂亮! 后来看阿基师的小撇步后才发现 只要在里酥炸粉之前,先用干面粉沾过 (高、中、低筋面粉皆可) 就可以炸出粉浆均匀又有澎澎感的面衣了! 南瓜 14 点赞 1655 浏览
酥炸天妇罗 天妇罗其实就是任意食材沾上一层薄薄的面衣下去炸。 薄脆酥香的面衣裹着当季时蔬与鲜虾,虾子的Q弹甘甜融合著面衣的酥脆,酥香不腻口的好滋味,越嚼越香,叫人食欲大增。 欢迎大家常来Face Book粉丝团 ~ "婷妈咪Sweet Time&quot后走走逛逛喔 ^0^ 炸物 117 点赞 849 浏览
免炸♥海老天妇罗 这不是炸海老,这是用烤箱作出来的伪炸天妇罗喔!金黄酥脆的海老天妇罗超好吃,免炸更健康,不用担心摄取过多油份,厨房也不会油腻腻的喔♥ *欢迎光临【凯莉兔的料理party】 炸物 119 点赞 2917 浏览
炸虾天妇罗荞麦面 日本的荞麦面换言之就是你妈妈在家煮的苹果面 家里没事可不会加入炸虾,用的虾也不是像我的照片才这样大 一定是有节庆想要吃好的,于是砸重金买大虾! 其实天妇罗式炸法,在日本是非常常见的方法,可以保存食物鲜味,又很好分辨食物熟不熟 可以说是主妇的轻鬆料理法 所以印象中之前有看过超小油炸锅,我想就是为了日本的家庭主妇方便 日式 14 点赞 2878 浏览