炸豆皮
Olivia♥日式豆皮炒时蔬
以味噌酱料佐味,清爽的结合了豆皮及当季时蔬,除了纤维质和蛋白质都营养满分,多层次的口感风味,让这道健康的蔬食料理非常甘美可口。 小厨娘Olivia的FB
糖醋素豆包【58藜麦高粱醋】素食者高蛋白
素豆包一直都是我的最爱,以前去市场的时候都会买3-4块豆包来做料理,豆包由豆浆表面凝结而成的「豆腐皮」,位居「豆腐界」蛋白质含量之冠,每100公克的豆皮,蛋白质含量高达25.3g,无论是煮火锅、卤制都非常美味,而且热量又不会过高。若想补充蛋白质,首选豆腐皮就对啦! 这次利用豆包来做这道糖醋素豆包,没想到意外受到家人欢迎噢!