炸酱

老北京炸酱面

一碗地道正宗的老北京炸酱面,带您重温儿时的味道,酱香浓郁手擀面劲道,您最爱放什么菜码?老北京炸酱,和常见的炸酱稍微不同,主要是原料的来源,导致味道的不一样,老北京的炸酱,会将混合的面酱炸到酱与油分离,整个酱油亮油亮,配上的码料以及方式也与常见不同,常见的配菜码料只放少许,但老北京炸酱码料与面会放到一比一,一碗的面会配上几乎一碗的料,故煮面的时候要斟酌喔!

炸酱

在家不会做炸酱的注意看过来了,像我这样做,酱香浓郁,挠挠好吃~ 炸酱不一定要拌面,我觉得拌饭也非常好吃喔。

臭豆腐炸酱面

臭辣咸香的臭豆腐炸酱,滑溜有劲的面条,爽口清脆的小黄瓜丝,煎的焦香的荷包蛋,巧妙的融合在一起,就是一道简单又够味的家乡味面食料理! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

红烧牛腩家常面

天凉了热呼呼上桌了~ 香喷喷的萝卜炖牛腩,使用的香料很简单, 有时候过多的香料虽然压住肉腥味,却也失去牛肉该有的香味! 冬天喝着香香微辣的汤头,暖呼呼,对着家常面来吃, 一碗就满足了^O^ 一

劲道酱香炸酱

品尝Q弹劲道炸酱面,酱香浓郁,搭配酸辣脆爽泡菜,好吃又解腻!炎炎夏日大作战, 肚子饿又不想满头大汗 一次煮一锅分装冷冻库 想吃的时候随时加热 煮个面条拌一拌就能饱餐一顿喔!