烤牛排

简单美味烤牛排

在高消费的深圳饭店吃牛排太贵,自己在家做,口感软嫩多汁,配上孜然烤土豆,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

香烤牛排佐鱼卵

将牛排烤至七分熟后,加上鱼卵辣椒,就是海陆大餐,原来可以如此奢华享受,超正点

韩式烤牛仔骨

韩式烤牛排~ 这是一道准备略微复杂,但是味道确实非常非常赞的菜。

自製熟成牛排

利用冰箱的保鲜室也能做到熟成的效果,不一定要到餐厅花大把钞票才能吃到好吃的熟成牛排。同时利用低温烤法大幅减低出错的机率。

华视金牌老爸●碳烤美国肋眼牛排鹅肝佐夏季法国黑松露

这道料理,是金牌为了酬谢金喜的救命恩人Tony,而费心烹调的料理。以美国牛最好的肋眼部位,烤到边缘微焦、五分熟的状态,搭配法国知名的软嫩鹅肝、和夏季当季的新鲜黑松露,层层美味,堆迭出款待恩人的心意。 法国三宝:黑松露、鹅肝、鱼子酱 烹饪指导及食谱提供:神旺大饭店 伯品廊 简承浚主厨

无名嫩煎沙朗

小资经济也能有口福享受美食 高檔牛排在家料理,可省去高级餐厅的1/2 挑选品质良好的牛肉,是料理成功的第一步 不须繁复的烹调过程,也不须过度调味 只要食材新鲜,料理时间拿捏得宜,加分的精緻摆盘 大厨料理一点都不难~ 精选食材好帮手 /

烤肋眼牛排

有朋友到家里作客,带了麻酱面来,刚好家里有牛排,就想顺便来尝试 【杰米.奥利佛30分钟上菜】烤肋眼牛排这一篇。 为了尊重食谱书,所以我这次的食谱单纯只列出我的做法,跟原着作是有些差别, 想瞭解原作食谱可直接找书翻阅。 Penny's House:

烤牛排

应应景,在店里来个用烤箱就能轻鬆完成的烤牛排。 部落格: /

炙烧烤牛排【烤箱料理】

锅煎出酥脆的牛排外层封住肉汁,再用烤箱烤至喜欢的熟度,在家也能轻鬆料理! . 烤箱除了做西式烘焙外,做晚餐也很方便健康呢!奇美18L液胀式烤箱(EV-18S0ST),多种料理模式,〔炙烧, 慢焙, 减油酥烤...等〕,是煮妇们的好帮手! . #奇美烤箱, #烤箱料理