烤牛排
华视金牌老爸●碳烤美国肋眼牛排鹅肝佐夏季法国黑松露
这道料理,是金牌为了酬谢金喜的救命恩人Tony,而费心烹调的料理。以美国牛最好的肋眼部位,烤到边缘微焦、五分熟的状态,搭配法国知名的软嫩鹅肝、和夏季当季的新鲜黑松露,层层美味,堆迭出款待恩人的心意。 法国三宝:黑松露、鹅肝、鱼子酱 烹饪指导及食谱提供:神旺大饭店 伯品廊 简承浚主厨
炙烧烤牛排【烤箱料理】
锅煎出酥脆的牛排外层封住肉汁,再用烤箱烤至喜欢的熟度,在家也能轻鬆料理! . 烤箱除了做西式烘焙外,做晚餐也很方便健康呢!奇美18L液胀式烤箱(EV-18S0ST),多种料理模式,〔炙烧, 慢焙, 减油酥烤...等〕,是煮妇们的好帮手! . #奇美烤箱, #烤箱料理