烤鲑鱼

【味噌柠檬烤鲑鱼】入口产生动人心弦感动

鲑鱼刚从烤箱取出那一剎间,香气四溢,入口之前淋一点柠檬汁或蘸点胡椒粉,突显肉质细緻,鲜甜香酥,这么细腻;这么丰腴,入口即产生动人心弦的口感,就是坚贞不移爱的味道。 用筷子拨开金黄色油亮的鱼肉,一口塞进热气和独特的好滋味,满足每一颗挑剔的细胞,迫不及待开怀大吃,两三下就清洁溜溜,口欲完全被味觉所蛊惑,还有些意犹未尽的缺憾。

Mimi♥炭烤鲑鱼【铁锅料理】

来自阿拉斯加的野生鲑鱼,用一把烙痕铁锅就可以快速轻鬆的做出美味,免除炭烤的麻烦,好吃的省时料理。 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:

南瓜子塔香烤鲑鱼

熊小孩是怪孩子。吃鲑鱼生鱼片没问题,烤鲑鱼没问题,除了以上两种方式外,其他烹调方式都难以叫他入口。认命的妈妈于是只能挤破脑袋,绞尽脑汁地变换“烤”鲑鱼的配方,谁让鲑鱼养分价值高,又谁让天下父母心啊~以柠檬、九层塔及蒜末去腥味,搭配优质橄榄油,再来些坚果增加口感层次,烘烤方式又能逼出多余的鱼油。 Blog:

焗烤鲑鱼

总觉得做菜不是只有几种料理法,所以我常常在跟自己脑力激荡,这天好想吃烤鲑鱼,但不想只是加上起司烤,一直在想中间可以加些什么,因为之前在"六源味屋"吃到"明太子酱炙烧鲑鱼",念念不忘!但明太子又不好买,逛超市时突然看到鳕鱼肝,脑筋一动,ㄚ曼达又有不一样的焗烤鲑鱼出炉啰!!!

芥末籽烤鲑鱼

今天试试用芥末籽酱拌入橄榄油及蒜瓣, 厚厚地铺在鲑鱼排上, 再放上两片薄薄柠檬片, 就这样送入烤箱烤十五分钟。 烤的时候厨房充满着法式料理的香味, 鲑鱼油吱吱吱地流出来在烤盘上, 逼香了芥末和蒜头的香味,好好吃啊~ 小人好喜欢这道鲑鱼排! 一下就吃光光了饭 佐餐的是 法国香颂。Bon Appétit!

纸包柠檬奶油烤鲑鱼

想吃鱼又不想煎鱼的同时把油喷得乱七八糟 可能又会把自己烫伤 纸包烤鲑鱼真的是很好的选择 没有油烟 容易准备 又非常好吃 放进烤箱同时可以准备炒个菜 也不用担心ㄧ道菜煮好另一道菜又冷了 只要准备的鱼够新鲜 不用太多多余的调味就很鲜美好吃了

迷迭香烤鲑鱼【Fang&Maggie】

英国的鲑鱼真的很好吃,油脂多,只需要少少的调味就很美味了,非常简单的一道料理,也很适合请小小孩帮忙准备的一道料理,又好玩又好吃!!

烤鲑鱼加自制白酱炖饭

在东北的一家饭店里有这么一道酱炖鲤鱼,掌握这五个要点,你也能学会,厚厚大块的烤鲑鱼菲力,外酥内嫩,自己煮白酱意外简单好吃,配上时蔬就是异国风情的奢华一餐❤