烤鲑鱼

鱼子酱伴香煎带子、香烤鲑鱼露荀@冯太厨房

久遗了的製作,冯太今天心情不错,做了这个相对比较复杂的晚餐。结果很累。很久没有这样「劳动」了。 这样的製作,在外面的价钱嘛……嘻!今晚,冯太二人成本价,100大元,是不是很划算呢! 很喜欢这样烤鲑鱼(三文鱼),既能锁着鱼的鲜味和油脂,又有脆脆的面层,值得一整再整。 外子说很好吃很高兴呢!

[硅谷美味人妻] 焗烤彩椒镶鲑鱼

甘甜微辛的彩色小甜椒,搭配着新鲜多汁的鲑鱼 再加上奶味浓郁的马芝瑞拉起司 金黄色的焗烤鲑鱼搭配色彩缤纷的小甜椒 令人食欲大开呢 硅谷美味人妻

柚香盐曲烤鲑鱼

近来火红的日系调味品"盐曲", 不儘搭配肉类或海鲜都是美味加分 淡雅的盐香气, 加上葡萄柚汁调味, 让鲜嫩多汁的烤鲑鱼, 鲜味十足

香料烤鲑鱼

鲑鱼含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素D,只要挑新鲜的鱼,加入喜欢的香料 ,用烤箱简单的无油烟料理,就很营养好吃 ,切小块的无刺鲑鱼,也很方便小孩直接食用!

五星级烤鲑鱼 S号料理

所谓的S号料理 顾名思义就是希望长期服用 有一天可以穿上S号牛仔裤的意思 由于一出生 就迈入不断减肥的循环之中 虽然现在也是个胖嘟嘟的孩子 但是经过漫长的减肥之路 终于体会到 人生啊 只要吃健康的食物 开心的运动 身体就会回馈给你健康的结果 以下是 超级简单 但是很想分享的「五星级烤鲑鱼 S号料理」

味噌烤鲑鱼饭团

日本作家太宰治在《斜阳》一书中写到:「你知道饭团为什么这么好吃吗?是因为它是用人的手指捏出来的。」 饭团为什么是三角形,根据史料记载─日本原住民「利用三角形的外模制造饭团,象征心脏,恭奉于神前」,饭团等于心的由来解释让我十分喜欢,因为它符合著我一直秉持的理念就是「料理的本质在于心」。 今天刚好有煮一些多的米饭加上前次买来还没用完的烧鲑碎,随手制作一些美味且简单的味噌烧鲑烤饭团,希望大家能够喜欢。

15分钟零失败 · 柠檬奶油烤鲑鱼

鲑鱼除了生吃、油煎,最简单的方式就是用烤的!纸包法烤鲑鱼,将鲑鱼的肉汁锁在里面,不怕因烘烤的过程水分流失而干柴,简单的调味还有的清香的柠檬,味道棒极了!

百里香烤鲑鱼

只要不到5分钟的处理流程,就可以吃到健康美味的烤鲑鱼,而且使用烤箱烤鱼,可以避免使用油煎,不小心摄取道更多的油质,厨房也不会充满鱼腥味喔!

焗烤鲑鱼马铃薯

马铃薯是非常容易变化的食材,这利用鲑鱼来做焗烤马铃薯,很适合当小朋友下课后的点心喔!

迷迭香纸包烤鲑鱼 454卡

#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 料理在加热过程或是烹调过后的余热都会让食材香气不断的挥发,纸包烤 与 烘烤、蒸烤、锅蒸最大的差别就是能保有最多的食材香气与鲜甜汤汁,开动时再划破烤纸,享受那扑鼻而来的料理香气,纸包烤亦等同于高湿度蒸烤,让食材口感特别鲜嫩 ,料理新手也不用担心 over cook 呦^^ 别让心血管疾病成为您的负担!看健网关心您