《料理好好玩》药炖香菇鸡汤轻鬆煮! 天气冷飕飕,这时候来碗热腾腾的鸡汤是最棒的了!但现在电视也经常爆料外食有多不安全,乱加一堆有的没有,吃起来实在不安心,为此梅干嫂现在也尽量自己在家开伙,一来吃得安心,二来也较省荷包。梅干嫂今天就要来教大家煮冬天很常见的药炖鸡汤,大家周末不妨自己来下厨,暖胃又补身唷! 梅问题教学网 鸡肉 117 点赞 3066 浏览
冬日进补最佳选择-烧酒鸡 明天是冬至耶!想好吃什么进补了吗?? 烧酒鸡如何呢? 很适合冬天的时候围炉 为了这个我还特别打电话给我阿嬷 请教他烧酒鸡怎么做~ 就怕做的不道地 更多的食谱 / 鸡肉 18 点赞 1676 浏览
养生烧酒鸡汤 经过电锅炖煮,泡过药材的米酒的酒精都已经全部挥发了,而药材的香气全部留在鸡汤里,所以小朋友也可以吃喔!喜欢酒味较浓的,电锅跳起后,再加些许米酒,再闷一下,酒气会比较浓喔! 更多详细图片作法请参考 鸡汤 14 点赞 2557 浏览
补冬~药膳烧酒鸡 按照中国人的习惯,冬天是对身体「进补」的大好时节,俗称「补冬」,中医认为是冬至这天进补身体最容易吸收,而且天冷不容易上火,冬至是天地阴阳气交枢纽,也是人体阴阳气交的相关时刻,冬至补冬是很重要的,在立冬之日补一下,是为了适应气候季节性的变化,调整身体素质,增强体质以抵御寒冬 滋补养身 119 点赞 2847 浏览
小孩也能吃的 麻油鸡酒 又名 烧酒鸡 起锅前忘了拍照😅 原本烧酒鸡是整锅用酒去烧,但家有小小孩也想尝这美味,所以做了这少酒版麻油鸡酒,搭配耐煮的高丽菜、白菜,会让汤头多了甜味,下点面线,就是营养美味的冬季补汤料理! 小孩吃到一滴不剩,请大家试试看~ 鸡肉 112 点赞 2081 浏览