煎五花肉

梅干扣肉【简易电锅作法】

快要过年了,不知道要准备什么年节料理的话,不妨考虑这道用电锅简单就可以做出来的梅干扣肉。这道菜可以事先做好放冷冻库,要吃的当天只要拿出来蒸热,马上就可以为饭桌增添一道佳餚。煮到入口即化的五花肉,想必无人能抗拒吧~

第一次煮就上手的东坡肉

「👩🏻‍🍳苏氏东坡肉」 年终大挑战我心中的梦幻料理 ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~动感东坡肉 从炒糖后煎五花肉至四面焦香 最后慢炖加焖肉质极软Q下饭 给第一次尝试的自己掌声鼓励

异国风煎五花肉

老公下班回家买了五花肉,做香酥五花肉吃,先腌后炸,咬一口嘎嘣脆,香而不腻,太好吃了,炎炎夏日里的开胃菜,跟啤酒也绝配!

手切版卤肉饭

最近的食安问题,让很多人都改用了铁锅,利用铁锅来写上一锅到底的作法,没有铁锅的人也没关系,可以用别的容量自己控制一下时间~~ 一定又会有人问没有麦芽糖可以吗?...可以,但就是会少了那点麦芽香和微稠感喔~

黑糖卤肉

最近常吃排骨,想换换其他菜色,看到市场一块五花肉还不错就买来做个黑糖控肉吧~

黑糖卤五花_电锅料理

先煎五花肉,逼出油脂来爆香,卤肉不再肥腻腻。用黑糖来卤肉,不须费心来炒糖,利用黑糖本身的色泽,卤肉轻轻松松漂亮上色♪ ★更多食谱收藏