煎牛肉

香煎牛里肌肉佐伍斯特酱

使用铁锅来煎牛肉,是牛肉最能锁住肉汁的方法,配上微酸微辣的酱料,就可以轻松完成餐厅料理! Viola料理师幸福餐桌 /

香煎牛肉沙拉

把牛肉煎香香的再拌入生菜啦啦咧就可以吃了! 清爽无负担

肉丸意大利面

之前自己打了牛绞肉(瘦肉与肥肉约6:4),就很想来做牛肉丸,今天终于动手做啦~! 宅宅太太粉丝页:/

罗宋汤

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

牛小排炒青江菜

电视最近在播一日三餐9,我也刚好再回味一次,其中一集是李瑞镇刚来到岛上带了很多肉,那天午餐车胜元就用牛肉炒了青江菜。之前看的时候没有觉得特别美味,这次看突然觉得好想吃喔~青菜炒牛肉在台湾其实是很普通的菜色啦!但这次我不是用肉片而是用比较厚的牛小排,配着清脆的青江菜,口感更好喔~

纯正原味马铃薯炖牛肉

因为老婆怀孕,所以特别煮了这道料理给老婆吃,使用的是costco的澳洲榖饲无骨牛小排,而且是很随性的煮法,不过调理采无盐低油正原味的方式,油只有使用煎牛肉时牛肉流出下的油