煎豆皮
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茄汁豆皮

茄汁豆皮

煎香香的豆皮，与酸酸甜甜的茄汁一起煮到入味，好吃又有饱足感！也是一道不可错过的便当菜！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
五辛素
日式风味鸡肉炒饭

日式风味鸡肉炒饭

炒饭用日式酱汁去调味，是一道微甜的炒饭，配上煎得脆脆的豆皮与豌豆荚，就是简单又丰富的一餐。 所以别再碎念说一个人很难开伙了，你需要的只是站起来走去厨房而已。
日式
酱油香煎豆皮卷/豆肠/低醣料理

酱油香煎豆皮卷/豆肠/低醣料理

豆皮卷成的豆肠，含有丰富营养，是偶尔能代替肉类的黄豆製品。 采用少许油来煎到产生梅纳反应，发出香味变成金黄色，再以酱油来调味。 容易料理又单纯的滋味，豆香加酱香，是超下饭的一道。 这道菜可以快速製作完成，适合时间总是不够多的主妇煮夫们来料理，带便当也很适合喔。
全素
香煎豆皮卷鲜笋

香煎豆皮卷鲜笋

香煎豆卷成本不到十块钱，在家就可以做口感好吃酥脆 再也不用出去买了 ，蔬菜与蛋白质的美好组合。
竹笋
蛋煎豆皮卷

蛋煎豆皮卷

家人们陆续都🐑了，吃东西都不爱吃，今天我做了鸡蛋皮卷煎家人抢着吃，吃着口感好！营养丰富，香而不腻，蛋美食 前阵子跟朋友无意间聊天时，提到传承了家里在嘉义森林公园旁卖了 20 多年的蔬果药膳汤食谱，自己做了一个品牌叫「蔌汤」。 每天早上醒来闻到的药膳味，就是她记忆中「家」的味道。 听到这样的故事超有画面感啊～ 这次用的食材「糖熏素卷」，是新鲜豆皮里包木耳和鲍鱼菇，还有味道蛮鲜明的烟熏味，蛮好吃的！ 分享这道有点古早味做法的蛋煎豆皮卷，天气热再自己加点小黄瓜很清爽。
无栏备用
素食炒河粉｜15分钟上菜

素食炒河粉｜15分钟上菜

俗称Pho的越南河粉，口感有点类似台湾的粄条，但更细、薄，很适合当作夏天的主食。煮成汤的或是拿来炒都很好吃😋
全素
妈妈味新猪肉玉米寿司（纯素）

妈妈味新猪肉玉米寿司（纯素）

那天妈妈很兴奋的说，可以把OmniPork新猪肉和玉米炒一炒，拿来包寿司带去公司当午餐也不错，所以就有了这道 #妈妈味新猪肉玉米寿司！制作时间约20分钟，很适合早上备餐带去公司喔！ credit to Ruei的无肉日常👉
全素
酱油香煎豆皮卷/豆肠/低糖料理

酱油香煎豆皮卷/豆肠/低糖料理

豆皮卷成的豆肠，含有丰富营养，是偶尔能代替肉类的黄豆制品。 采用少许油来煎到产生梅纳反应，发出香味变成金黄色，再以酱油来调味。 容易料理又单纯的滋味，豆香加酱香，是超下饭的一道。 这道菜可以快速制作完成，适合时间总是不够多的主妇煮夫们来料理，带便当也很适合喔。
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