煎豆皮

日式风味鸡肉炒饭

炒饭用日式酱汁去调味,是一道微甜的炒饭,配上煎得脆脆的豆皮与豌豆荚,就是简单又丰富的一餐。 所以别再碎念说一个人很难开伙了,你需要的只是站起来走去厨房而已。

蛋煎豆皮卷

家人们陆续都🐑了,吃东西都不爱吃,今天我做了鸡蛋皮卷煎家人抢着吃,吃着口感好!营养丰富,香而不腻,蛋美食 前阵子跟朋友无意间聊天时,提到传承了家里在嘉义森林公园旁卖了 20 多年的蔬果药膳汤食谱,自己做了一个品牌叫「蔌汤」。 每天早上醒来闻到的药膳味,就是她记忆中「家」的味道。 听到这样的故事超有画面感啊~ 这次用的食材「糖熏素卷」,是新鲜豆皮里包木耳和鲍鱼菇,还有味道蛮鲜明的烟熏味,蛮好吃的! 分享这道有点古早味做法的蛋煎豆皮卷,天气热再自己加点小黄瓜很清爽。

香煎豆皮卷鲜笋

香煎豆卷成本不到十块钱,在家就可以做口感好吃酥脆 再也不用出去买了 ,蔬菜与蛋白质的美好组合。

素食炒河粉|15分钟上菜

俗称Pho的越南河粉,口感有点类似台湾的粄条,但更细、薄,很适合当作夏天的主食。煮成汤的或是拿来炒都很好吃😋

塔香豆皮

IG 👉🏻 元有找, 再炒个九层塔, 就变成下酒菜~ 重点是豆皮吃起来会有满满的塔香。 超👍🏻。 用简单的料理方式,让自己也能品尝到餐厅的风味🌼

妈妈味新猪肉玉米寿司(纯素)

那天妈妈很兴奋的说,可以把OmniPork新猪肉和玉米炒一炒,拿来包寿司带去公司当午餐也不错,所以就有了这道 #妈妈味新猪肉玉米寿司!制作时间约20分钟,很适合早上备餐带去公司喔! credit to Ruei的无肉日常👉

酱油香煎豆皮卷/豆肠/低糖料理

豆皮卷成的豆肠,含有丰富营养,是偶尔能代替肉类的黄豆制品。 采用少许油来煎到产生梅纳反应,发出香味变成金黄色,再以酱油来调味。 容易料理又单纯的滋味,豆香加酱香,是超下饭的一道。 这道菜可以快速制作完成,适合时间总是不够多的主妇煮夫们来料理,带便当也很适合喔。

酱油香煎豆皮卷/豆肠/低醣料理

豆皮卷成的豆肠,含有丰富营养,是偶尔能代替肉类的黄豆製品。 采用少许油来煎到产生梅纳反应,发出香味变成金黄色,再以酱油来调味。 容易料理又单纯的滋味,豆香加酱香,是超下饭的一道。 这道菜可以快速製作完成,适合时间总是不够多的主妇煮夫们来料理,带便当也很适合喔。

茄汁豆皮

煎香香的豆皮,与酸酸甜甜的茄汁一起煮到入味,好吃又有饱足感!也是一道不可错过的便当菜! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /