煎鸭胸
西南法料理─超简单鸭胸佐巴萨米可醋西洋梨
西南法以鸭肉料理闻名,像是油封鸭腿、鸭胸都是西南法经典菜色。这是我的鸭胸懒人版本,不需要站在炉子旁煎鸭胸,用烤箱烤一样软嫩可口。
【吉刻美食】香煎花椒鸭胸佐凤梨酱汁
本道佳餚选用[有心肉舖子]肥瘦适中的鸭胸,先将鸭皮朝下、煎出油脂,再搭配[在欉红]花椒凤梨果酱製成的独家酱汁,达成鸭肉外酥内嫩、滋味丰饶的多层次口感。好肉品更要搭配好酱料,小熊老师巧妙混合凤梨的浓郁果香和花椒的微辛辣味,酸甜、多汁、 不可思议的好味道,邀您一起品嚐。 新鲜有机食材尽在【吉甲地】: