黑木耳地瓜汤圆．柯妈妈の植物燕窝
中医认为立冬过后的生活调养，应以养藏为原则，并以温补为主，这时来上一碗以黑木耳养生露为基础汤底，添加地瓜与汤圆等食材来烹调而成的甜汤，似乎也挺应景的！其实让自己好过冬、让家人过好冬的方法有很多，但偶尔若能亲自下厨来为家人煮碗热腾腾的甜汤，更能让品嚐的人从嘴里暖到心房！
燕窝
黑木耳红曲酒酿汤圆．柯妈妈の植物燕窝
从小到大，对于酒酿汤圆一直都抱有好奇度，却一直找不到适当时间来嚐鲜，刚好最近收到由阿金姐工作坊提供嚐鲜的姐妹红润酿，恰好可搭配黑木耳养生露一同来製成甜汤，只要于其中放入汤圆，马上变成一道色香味美的「黑木耳红曲酒酿汤圆」，在这寒冷冬天，只要来上一碗，身心皆能倍感温暖。
黑木耳黄金汤圆．柯妈妈の植物燕窝
只是一到冬天，就让人嘴馋想吃汤圆，但由于汤圆本身高热量问题，常令爱吃的民众望之却步，这时不妨以黑木耳养生露为汤底，除协助减少热量与糖分的摄取之外，又因黑木耳富含多种营养素，让人吃的健康又养生！
黑Q姜汁汤圆．柯妈妈の植物燕窝
元宵节即将来临，传统习俗上都会吃汤圆来应景，以象征新的一年和睦圆满，但由于汤圆的热量偏高，建议儘量选购无馅汤圆，并且采用水煮方式来烹调，尤其这礼拜刚好遇到冷气团，可酌量添加姜汁来暖身。 如果想要更健康一点，不妨可以像我们一样，用鲜奶口味的黑木耳QQ圆来取代白色小汤圆，只要搭配红色小汤圆与姜汁，就能轻鬆在家烹调成「黑Q姜汁汤圆」来享用，这样一来，不但能补充膳食纤维，还能因有饱足感，而降低口腹之慾。
黑木耳薯芋汤圆．柯妈妈の植物燕窝
关于「黑木耳薯芋汤圆」这道料理，说穿了不过是将传统市场零售的番薯与芋头汤圆，与黑木耳养生露结合在一起的创意养生甜品，没想到这样乱混搭的结果，整体口感与汤头，还挺「讚」的说...
品靓上菜-穷人的燕窝(银耳)
白木耳富含植物胶质，滋润肺、胃功能，适合口干渴干咳，有人用来代替燕窝喔! 有些人不喜欢吃一片片的木耳，可以泡软后打成浆再煮~小孩都爱了^^用喝的很方便唷 ^^ 口感就像是冰糖燕窝喔^^ 所以是道是穷人的燕窝 ^^
养生黑糖白木耳炖红枣饮
自製的养身黑糖燕窝，高贵不贵，养颜也美容~ 正常的白木耳带点黄色，太白，闻起来有酸味或者吃起来涩涩的，都可能含有二氧化硫或是漂白剂，可以较长时间浸泡。挑选白木耳可得多留心，才能为自己和家人的健康把关。
美容养生汤 -- 白木耳
白木耳的营养价值很高，有清肺及美容养颜的功效，价格又远远低于燕窝，除了做成甜点以外，也可以做成咸口味的汤类。 鸡爪富有胶质，对皮肤也很好，用来熬汤也很不错。
