牛绞肉

加拿大家常菜中国肉酱派

Youtube视频: 年左右 当时加拿大在建造铁路 雇用了很多中国劳工 供应给中国劳工的餐点就是这个 很便宜又有饱足感 老一辈有些人会说是穷人吃的 但现在就是一般家庭都会做 简单好吃方便又满足的味道喔😊

肉末干咖喱

这阵子家里受病毒攻击, 一家子胃口正在恢复中, 这几天制作了这道干咖喱, 很受大家的喜爱, 利用牛绞肉(其他种类绞肉也可以)搭配不同颜色的蔬菜, 一口吃下蛋白质与蔬菜, 因还在肠胃恢复期, 所以这次香气来源用的是咖喱粉,浓稠度用咖喱块去做调整, 加了咖喱粉以及咖喱块, 香气来源是很足够的, 但口味上会比单独只加咖喱块清淡一些, 干咖喱没太多汤汤水水,搭配饭或是面一起享用, 非常美味!

汉堡排

香甜饱满多汁的汉堡排,肉食爱好者绝对不能错过!

番茄肉酱笔管面

番茄肉酱对北美人来说应该是很常见的家庭料理。 以前住homestay的时候,home妈因为要接送四个小孩的课外活动很忙, 所以常常就煮一意大利肉酱配意大利面或是马铃薯泥当晚餐。 (后来我自告奋用说要煮晚餐,home妈整个超感激XD) 我后来有厨房后也常自己煮,因为好吃又简单。 不过虽然简单归简单,还是有些小撇步要注意,会更添美味喔~

小人儿副食品【9-12个月】--牛绞肉青蔬拌饭

连续吃了好几个礼拜马铃薯的小山猪, 也该换换口味了....(虽然他还是对于老木我给的每一样食物都保持高度兴趣, 好吃到餐餐拍拍手) 这次想来煮一点中式的副食品, 简言之, 就是煮“xx饭类"的啦! 不然继续餐餐马铃薯下去, 我家小山猪一定会变成歪果人, 变得不爱吃米饭了, 这可怎么行! 于是今日副食品食谱来个色香味俱全的中式饭点:牛绞肉青蔬拌饭。

蕃茄牛绞肉汤饺

牛绞肉、葱花、红萝卜末、鸡蛋调味拌成馅料当基底,再加入少许的亨市番茄酱及豆腐变化馅料包成水饺,再烹煮一锅蕃茄高汤与水饺结合成美味鲜甜的【蕃茄牛绞肉汤饺】,怎么变化都好吃!

义大利肉酱简易版/波隆那肉酱

义大利肉酱就像西式鲁肉燥一样 用途相当广泛,煮上一锅分装冷冻,任何想吃的时候只要煮点面条, 再将肉酱加热就能轻鬆完成一份可口的义大利肉酱面,堪称宵夜的好伙伴… 今天所示范的是向铃木弥平(Yahei Suzuki )大师学习的「波隆那肉酱」自我改编为简易版 ,所需的食材几乎在一般超市都能购得 本文同步刊登于:

家常意大利肉酱(快速版)

之前有朋友问说好吃的意大利肉酱哪里买?我还真的回答不出来,因为我总是用自创食谱丶快速做意大利肉酱,配上简单的意大利面🍝,水煮一些青菜,就可以让全家饱餐一顿😋 #俏妈艾玛xNA星人 ❤ FB:

牛绞肉炒黄瓜

简简单单的黄瓜炒肉,清脆爽口,米饭又问遭殃了,牛绞肉淡淡的甜味配上脆口的小黄瓜​ 是出乎意料的合拍​ ​咸甜咸甜的很适合拌饭呦​。

茄汁辣味肉丸子pasta

临时起意把牛绞肉和麻辣腊肠碎丁组合做成肉丸子,用香浓的茄汁炖煮后~带点微微辣味的肉丸子意大利面完成!香气十足又软嫩的丸子再加上茄汁酸酸甜甜的风味~一上桌立即秒杀款^__^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛