牛肉汤面
超好吃卤肉（万用卤汁）
一位妈妈教我的，是一款非常下饭的卤肉，适合不喜欢八角味道的人哈哈～ 它的特别之处在于使用了秘密武器--凤梨。只要一小块，目的在于利用凤梨的天然酵素达到软化肉质的效果。由于只是要利用酵素，不需要用甜的凤梨，因此可以将发现不好吃的凤梨切块冷冻，之后每次要卤就拿一个冷冻凤梨块丢进去即可。 这款卤汁还用了洋葱，卤好之后化开，甜味完全释放！ 快试试看，享受清甜的滋味吧！
开胃下酒菜～鲁牛腱心
每次去餐馆吃牛肉面⋯必点鲁味牛腱心，这个部位带筋带肉又有些许油花，很喜欢鲁完软嫩带Q不烂的口感；酱汁炖煮入味的红烧牛腱心真的越吃越涮嘴！ 牛腱心和洋葱、蕃茄一起滷 ，原汁原味的牛肉汤汁好清甜又不腻，炖完，剩余汤汁还可加入面条 就是碗美味的牛肉汤面啰！
健康好味~🍅番茄牛肉汤~
觉得外面的牛肉面越卖越贵了吗?有好几家都吃不到牛肉味反而只像酱油汤，干脆自己动手做吧!简单材料丢进去锅子滚一滚，洋葱鲜甜加上番茄微酸的味道，自己小孩吃也安心的牛肉汤面，热腾腾上桌啰~
