牛肉汤面

健康好味~🍅番茄牛肉汤~

觉得外面的牛肉面越卖越贵了吗?有好几家都吃不到牛肉味反而只像酱油汤,干脆自己动手做吧!简单材料丢进去锅子滚一滚,洋葱鲜甜加上番茄微酸的味道,自己小孩吃也安心的牛肉汤面,热腾腾上桌啰~

超好吃卤肉(万用卤汁)

一位妈妈教我的,是一款非常下饭的卤肉,适合不喜欢八角味道的人哈哈~ 它的特别之处在于使用了秘密武器--凤梨。只要一小块,目的在于利用凤梨的天然酵素达到软化肉质的效果。由于只是要利用酵素,不需要用甜的凤梨,因此可以将发现不好吃的凤梨切块冷冻,之后每次要卤就拿一个冷冻凤梨块丢进去即可。 这款卤汁还用了洋葱,卤好之后化开,甜味完全释放! 快试试看,享受清甜的滋味吧!

牛肉汤

冬天了,经常喝这个清炖牛骨汤,会让您暖身暖心又暖胃... 加了酱油但没放辣豆瓣,不知道到底叫红烧还是清炖😅

开胃下酒菜~鲁牛腱心

每次去餐馆吃牛肉面⋯必点鲁味牛腱心,这个部位带筋带肉又有些许油花,很喜欢鲁完软嫩带Q不烂的口感;酱汁炖煮入味的红烧牛腱心真的越吃越涮嘴! 牛腱心和洋葱、蕃茄一起滷 ,原汁原味的牛肉汤汁好清甜又不腻,炖完,剩余汤汁还可加入面条 就是碗美味的牛肉汤面啰!

蕃茄炖牛肉(滷包)

香喷喷又软嫩嫩的蕃茄炖牛肉,拌饭拌面都很好吃喔!还能随喜好变化成牛肉烩饭、牛肉汤面,是道全家大小都喜欢的料理。😋

牛腱子红烧牛肉面

鲜香味美的红烧牛肉面!每一碗都有香醇浓郁的大块牛花腱!每次去餐馆吃牛肉面⋯必点鲁味牛腱,这个部位带筋带肉又有些许油花,很喜欢鲁完软嫩带Q不烂的口感;酱汁炖煮入味的红烧牛腱真的越吃越涮嘴! 牛腱和洋葱、蕃茄、红萝卜一起须 ,原汁原味的牛肉汤汁好清甜又不腻,炖完剩余汤汁还可加入面条 就是碗美味的牛肉汤面啰!

卤牛腩

先用牛腩来熬煮出高汤再放入洋葱及红白萝卜一起卤 原汁原味的牛肉汤汁及入味的萝卜 美味一级棒 剩余汤汁可加入面条 就是碗美味的牛肉汤面 sandra宅在家的幸福料理 ~ /