牛肋

铁锅味噌炖牛肋

这锅牛肋条只需要煎一煎,炖一炖,厨房小白都能轻松变大厨!嗷嗷下饭,比筋头巴脑还好吃的牛肋条,用五花肉先煎后炖,看颜色就流口水。

炖牛肋

比筋头巴脑还好吃的牛肋条,用五花肉先煎后炖,看颜色就流口水,三根牛肋骨慢炖2小时,一根就有一斤重,大口吃着那叫一个过瘾,这么吃也太好吃,做了不好吃,我帮你去吃完!

经典红酒炖牛肉

超简单红酒炖牛肉,中国胃也会爱的经典西餐,最近看别人做的红酒炖牛肉被大家赞不绝口,看完也好想吃🤤 只好自己来做啰~ 虽然耗时,但绝对值得呀!

营养罗宋汤

世界三大名汤之一的“罗宋汤”原来是这样做的,基于健康,只有新鲜食材入菜,加上简单的香料提升口味层次,不加盐巴也没使用的蕃茄酱或蕃茄糊(罐头),没有太多调味,品尝起来汤头清爽又有食物的鲜味,很推荐给各位捧油。 正宗罗宋汤以甜菜为主料,再加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、鲜奶油等配料熬煮,有机会再来试试看。

红烧牛楠

这道红烧牛南饭,是家喻户晓的料理,还在煨煮时候,老爷就不时跑来,问好了吗?要试吃牛肉软嫩了吗?味道飘进出厨房,已经开始刺激他的食慾了.....要让牛肉软嫩,味道够劲才下饭,我使用大量的蔬果一起熬煮,让蔬果的鲜甜融入汤汁里,让牛肉吸满饱饱的蔬果精华,让人吃了回味,还想再吃一块^^~

苹果炖牛肉

苹果来取代马铃薯的淀粉 加上番茄酱汁来炖煮牛肉味道更浓郁 红酒有提香去腥的作用 而且让牛肉更柔软~

越式蕃茄炖牛肉

南姜、鱼露、月桂叶及柠檬味,让这锅牛肉充满越南风情,是大众容易接受的味道。酱油味常吃,换个东南亚味道试试!配饭/面/面包/马铃薯都合,一锅吃好几餐却不觉得重复。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:

牛肉烩饭

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

希腊式炖牛肉汤

黑啤酒、红椒粉和番茄糊不同滋味的交互作用下,慢火将牛肋炖到入口即化,再搭配蔬菜的甜味,特殊风味的希腊式炖牛肉汤美味满点:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛