牛肝菌
牛肝菌菇菇意大利面 佐 香料干煎猪排
牛肝菌的香气浓郁,香菇及雪白菇多糖体对身体好处多多,意大利宽扁面吃起来有点嚼劲!加上干煎猪排补充蛋白质,美味又饱足!请客也不漏气噢~~ 也欢迎来【猫乐园】FB粉丝团按赞喔! 同步发表痞客邦
贝儿实验室。蘑菇香肠奶酱耳朵面
在这总是很饥饿的食欲之秋,推出一道很有秋天气息的意大利面,以调味丰富的意大利香肠当基底,加上大量新鲜蘑菇与干燥牛肝菌菇,再以鲜奶油温柔地包裹每个面条的小凹槽,上桌前淋上一点松露风味的橄榄油,丰富鲜美的大地气息阵阵袭来,秋日限定的美味欢迎大口品尝! 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】:
香料鸡肉丸佐牛肝蕈蕃茄猫耳朵面
牛肝蕈是义法料理常见的食材,能让菜肴充满浓郁扑鼻的芬芳,搭配上以清甜蔬果为汤底的猫耳朵面及香料鸡肉丸,最棒的吃法就是拿把汤匙,大口地享用这道风味十足,香气四溢的意大利面! 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道义式料理--"青酱墨鱼蕃茄炖饭"~
【蔬食料理】藜麦鹰嘴豆排佐蕃茄酱汁
鹰嘴豆和藜麦是没有味道的食材,因此通过香料调味、加热吃进食材里,能使香料的风味被完整呈现,味道较重的菇类用葱风味油盖掉菇味,提出食材鲜甜,每样食材都被赋予简单的调味,是一道具有口感、风味层次的菜肴。