牛肝菌
波特酒牛肝蕈蘑菇炖饭
我最喜爱的炖饭口味之一,琥珀般的色泽与扑鼻的牛肝菌香气,一端上桌就让人食指大动! *我的另一道炖饭料理--"干贝龙虾浓汤炖饭"~
【欧洲圣诞飨宴】罗西尼牛排佐牛肝菌酱
肥嫩的鸭(鹅)肝配上厚切牛排的吃法，因19世纪义大利歌剧大师兼美食家罗西尼喜爱而得名。鲜嫩的牛排佐以带奶香油脂的鸭(鹅)肝一起入口，奢侈的豪华美味就在圣诞节时与亲友一同享用吧！
香料鸡肉丸佐牛肝蕈蕃茄猫耳朵面
牛肝蕈是义法料理常见的食材,能让菜肴充满浓郁扑鼻的芬芳,搭配上以清甜蔬果为汤底的猫耳朵面及香料鸡肉丸,最棒的吃法就是拿把汤匙,大口地享用这道风味十足,香气四溢的意大利面! 追踪我的lg：#fifisculinarylab *我的另一道义式料理--"青酱墨鱼蕃茄炖饭"~
松露料理 黑松露肉球酱
最普通不过的肉丸子, 加上黑松露酱可以查出甚么样的火花呢? 加上香味浓的牛肝菌菇和松露煮成的淋酱, 叫人要怎么不喜欢呢?🥰🥰 喜欢透过影片学习做料理的朋友们, 可以点击以下连结喔~
