牛腩 - 秀美味

西班牙炖牛尾是西班牙南部相当富有特色的菜色。用各式新鲜蔬果和香料炖煮，长时间小火焖煮，带出牛尾的胶质。台湾牛尾不易取得，也可以用牛腩或牛腱来代替。

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超浓超好喝的番茄牛肉汤！重点是，作法超级简单，不信你做做看就知道了，根本大锅煮，全部材料丢进去煮一煮就搞定！欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔！

汤 111 点赞 2778 浏览

软嫩入味，带着花椒香，便当好菜！！

牛肉 12 点赞 2509 浏览

食是一种幸福，品味是一种情趣。

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无论是牛肉、猪肉、鸡肉不经过处理就丢下去煮很容易有腥味。特别从网络上查来去腥味的方法。做出的咖喱更香更好吃！^^

咖喱 116 点赞 1852 浏览

光听到「红烧」就觉得要「舞」很久，今天本想利用10分钟在瓦斯炉上将食材煮滚调味好，接下来就交给万能电锅焖煮入味，省下顾炉火的时间，就可以翘着二郎腿坐着啰～但是今日食材有点多，就使用炉火炖煮

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做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

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酸辣开胃，牛排新吃法get!——泰式酸辣牛排沙拉，酸肉是由新鲜牛肉与辣椒麻欠等佐料相互融合发酵而成，不是黑暗美食，真的非常好吃！。

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这是之前在学校学的一道料理，有番茄的味道！可以做做看喔～

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Jamie Oliver的食谱《Jamie&#39;s Kitchen》，有一条很简单的意粉公式：100g面粉，配1只鸡蛋，就是一个人的份量。酒烩牛腩软腍得入口融化，浓汁用来拌意粉，吃得好幸福。来自香港的【煮事】，喜欢请按赞！谢谢！

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