♠mini狮子头 2♠ 泡菜肉丸锅
咻滚滚~暖呼呼，懒鬼的一餐。 泡菜切切，丸子滚一滚，金针菇剪短下锅，喜欢的话添点点青菜冬粉或瓜类， 一道菜就能开饭喔。 "煮"小肉丸，请参照
狮子头
低脂狮子头。豆渣狮子头
低脂狮子头，鬆软好吃不油腻。 传统狮子头鬆软口感来自肥肉瘦肉参半。现代饮食已经过于精緻，高油高糖，避免身体负担，吃一颗肉丸要跑好几公里才能消耗脂肪.... 运用打豆浆过滤出的黄豆渣拌入绞肉中，让肉丸吃起来超鬆~软~好入口，也多了膳食纤维助消化。
素年菜食谱🌿发财狮子头
这道吉祥喜气的发财狮子头，是一道过年宴客必备的年菜佳肴 ！大白菜含有丰富的维他命C、钾、镁、非水溶性膳食纤维等营养素，还加入开胃消食、生津润燥的荸荠，滋补养生的白果...等营养食材。 过年就用这一道健康吉祥的年菜料理，利益亲友一起爱护地球、响应素食、爱护动物！快跟着「观音山蔬食馆」的主厨，一起素食料理简单做吧!
鸿运狮子头(年菜料理)
圆圆的狮子头在年节时应景又讨喜 不只吸满了白菜香甜的汤汁 一口咬下狮子头内肉汁清甜,鲜嫩爽口 汤汁拌饭更是让人一口接一口停不下 跟着做一点都不难喔
年菜系列: 红烧狮子头
狮子头要好吃的要诀就是肉馅要细、口感要软嫩多汁有弹性、和白菜滷的汤汁要融合在一起、且要拌入荸荠碎增加香甜清脆的口感。 中英对照食谱 English Recipe:
