猪五花肉

五花肉芦笋卷

肉食爱好者的福利,香煎芦笋肉卷,营养又解馋,不喜欢吃芦笋的可以换成其他硬质的蔬菜,也很好吃哦,气炸芦笋加上五花肉,不干柴又好清爽,很适合夏天。

湖州粽(咸)

台湾较少见的湖州粽是妈妈的拿手好菜,材料非常简单,整颗粽焖煮至不见米粒,看似单调但其实味道已浸透,吃时不用再加任何调味酱,入口连肉都即化,留下满嘴肉香与米香....

脆皮烧肉

我终于将自学清单中很想做的「脆皮烧肉」做出来啦!其实这道料理不难做,归纳成4个重点👉 腌渍猪肉👉猪皮风干👉猪皮戳洞👉高温气炸,这次用气炸烤箱轻鬆完成这道烧腊店的招牌菜! 怎么样让皮脆又酥,但是猪肉软嫩多汁又清爽不油、来看看煮妇表演😁

自製港式脆皮烧肉

港式的脆皮烧肉最好吃的就是那块小小的猪皮~ 猪皮咬起来啵啵响~爆酥脆~瘦肉部分不会干柴喔~

辣炒小黄瓜猪五花

把五花肉逼出油脂后,吃起来非常酥香;再搭配小黄瓜的清爽脆口,整道菜吃起来一点也不腻口。

家常台式滷控肉

身为台湾人,最爱的就是这一味!滷的恰到好处的控肉,吃起来是软Q中带点弹牙的口感,伴随咸香的汤汁一起入口,不论配饭拌面都好好吃!滷汁还能滷其他喜欢的配料,香喷喷一大盘吃得好满足~ 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook:

►超级下饭◀︎—爸爸风 卤肉饭!

我其实非常喜欢吃卤肉饭 在台湾爱吃的卤肉饭 大概是西门町红楼后面的阿财吧! 不过! 我自己觉得 我爸煮的卤肉饭比外面都好吃啊~ 所以今天要来跟大家分享的是 我爸的食谱 只要我爸下厨 都要多吃好几杯米啊~ Fat but Skinny ig: fatbutskinny.jj FB: facebook.com/fatbutskinnyfoodblog/

鱿鱼螺肉蒜

食是一种幸福,喜欢吃鱿鱼又不知道怎么做的,可以试试这个做法,蒜香浓郁,鲜美无比,这样子做的鱿鱼真的太香了,学会了就是你的拿手菜呢。