猪心

当归枸杞猪心汤

时序进入飒爽的秋日,天气转凉时,身体总会不由自主地想念起暖暖的药膳汤品。清晨上市集,正巧看见猪肉摊上一颗猪心孤零零的躺在一旁,老闆娘吆喝着说:「算妳卡俗ㄟ!」劝我将它买下,于是便将它拎回家,思忖着家中库存的中药材,秋天适合温补,于是决定以当归、枸杞为基调来炖煮这道汤品。煮熟片好的猪心可蘸生辣椒酱油享用,搭配当归枸杞汤充满中药材特有的朴实温暖的木质香调,在微微凉的秋天品嚐,暖胃亦暖心,最疗癒不过了。

ღ小吟爱做菜ღ 夜市小吃~东山鸭头-滷味

好吃的『东山鸭头』口味的滷味是社团好朋友分享的做法步骤很简单...只是时间要稍微久一些些香浓郁的感觉..好吃配上几瓶台湾啤酒实在是绝配无比滷汁捱可以重覆在滷製久而久之就成为『老滷汁』

鲜美猪心冬粉

猪杂粉,孩子爸喜欢吃,今天自己动手试试做一次,好怀念家乡的猪心冬粉,没想到在外面根本吃不到🥺 只好自己做一个简易版解馋!

麻油猪心

吃心补心是中国人料理观念,秋天时期炒上一盘,祝大家身体健康。

沙茶猪心

沙茶的相配上有嚼劲的猪心 喜欢重口味的你 绝对要尝试沙茶猪心

回味盐焗猪心

盐焗猪心这样做外焦里嫩,越嚼越香喜欢的朋友点赞收藏!总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

ღ小吟爱做菜ღ 夜市小吃~东山鸭头-卤味

好吃的『东山鸭头』口味的卤味是社团好朋友分享的做法步骤很简单...只是时间要稍微久一些些香浓郁的感觉..好吃配上几瓶台湾啤酒实在是绝配无比卤汁挨可以重复在卤制久而久之就成为『老卤汁』