ㄚ曼达的厨房~酸菜鸭血 前几天ㄚ曼达在部落格中有介绍一道酸菜猪肠，今天在菜市场看到鸭血，想到婆婆还蛮爱吃酸菜了，有时光炒酸菜就可以当一道菜了，不妨加上鸭血，酸酸咸咸的还蛮下饭的！ 鸭肉 110 点赞 1037 浏览
超下饭滷肉 偶然间在美食节目看到刈包做法，试做了一下发现好好吃，尤其是其中的滷肉Q弹Q弹的，有别于一般的滷肉吃起来口感较像叉烧肉且不腻也不柴～所以今日又做了一次滷肉来跟大家分享 便当 120 点赞 992 浏览
黄耆猪肠排骨山药汤 山药无论是磨泥拌饭，或是加排骨煮汤，绵密口感都会让人一吃再吃, 在日本的早餐, 日本的山药常常磨泥拌饭生吃，口感非常黏滑，内含多醣体与黏蛋白（Mucin），这些黏稠物真正的成分是食物纤维，是肠内益菌的食物来源，因此可帮助整肠、提高免疫力，也可美容养颜、增加抵抗力。但是生吃山药容易促进肠胃蠕动，对于肠道敏感的人来说，可能会出现腹泻的症状。所以还是想用煮成排骨汤的方式来煮, 一般人的接受度比较高。 汤 114 点赞 2909 浏览
![[汤类]四神排骨汤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/41/33a831c349649a534e05263e45bfd9a0_250_190.jpg)
