猪脚

花生猪脚

吃个猪脚好过年,有去霉补运,祝贺祈福的涵义,软Q的猪脚自己做也不难。

滷味小菜

滷猪脚剩下的滷汁充满了猪脚的胶质,丢掉可惜了,继续拿来滷油豆腐及海带,虽然没有猪脚,但油豆腐仍然非常入味好吃。

品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】芥兰猪脚

因为体质关係在怀孕后期得了妊娠糖尿病,所以要调整饮食控制血糖,经和营养师沟通后了解,定时定量低油低醣质是饮食重点,很多妈妈一得奖后紧张的不知道要怎么吃饭(我一开始就是这样XD)了解方向后就可以吃的很健康一不小心居然还瘦了XD 想减肥的也可以试试看哈哈~~ 正餐重点:醣类含主食3份水果1份(约1碗) 蔬菜煮熟1~2份 1份半饭碗量 蛋白质如肉,海鲜,蛋,豆类2份

古早味台式猪脚面线

猪脚面线代表了游子浓浓的乡愁, 在外地求学工作的那几年, 几乎很少吃到猪脚面线, 很偶而才会心血来潮卤一锅卤肉来满足自己的思乡情绪。 猪脚面线在台湾人的习俗中, 不仅是去晦, 面线还有添福添寿之意。 更多美食跟生活记事在:

咖喱猪脚炖饭

运用一点小巧思,将猪脚与咖喱的创意结合,有意想不到的浓郁Q弹口感唷!! 猪脚与炖饭一起炖煮的猪脚建议选用肉多且皮厚的部份,因为猪皮会释放出胶质,在炖煮的过程会让炖饭更黏稠,不需要加起司也能有炖饭的效果唷!!

「韩国必吃美食」 Q弹软嫩韩式猪脚

猪脚是我回韩国时一定要吃的美食, 软嫩Q弹去除了油腻的猪脚肉, 是真的很难忘的味道,这是韩国的代表宵夜, 也是餐厅和外送超热门的选择,味道咸咸甜甜, 完全没有腥味,因为有丰富的胶质, 吃了让皮肤紧緻有弹性,所以是美少女也常吃的菜, 更是老少都享受的好味道。 韩式猪脚食谱步骤的照片和料理小技巧:

简单酸辣猪脚

猪蹄这样做,简单美味,零失败的硬菜,酸辣爽口,肥而不腻。在天气闷闷热热的时候吃这个酸辣猪脚真的顿时胃口大增! 那种酸酸辣辣真的会让你愈吃愈上瘾! *可按自己喜好调较酸辣程度。

冲绳黑糖炆猪手(猪脚)

在我信赖的肉檔有新鲜猪手及猪脚出售,有一点犹豫,猪手有肉,猪脚有厚厚的皮(满满骨胶原),选择困难症发作,最后结果两样都买下来。 满脑子想要怎样做才好?看看厨柜内的食材,找出一包冲绳黑糖,黑糖好处多,于是乎东找西找其它调味料,做成这个冲绳黑糖炆猪手(猪脚)。 如果喜欢这个食谱,请按下列网址支持:

滷猪脚&简单鲁味

烫过猪脚放入电锅 与花生一起摆入 调味料摆入 电锅外放一碗水后盖上 按下煮饭即可 滚好放凉后放置冰箱一晚 会更入味上色

绍兴香卤猪脚

用绍兴酒来炖卤,酒气的香与猪脚的结合,香Q滑嫩,美味无穷哦!