玉米笋
苍蝇头拌面＠Selina Wu
这带壳的玉米笋让我等了许久，总算是来了，依旧将玉米须拔下来煮茶给老爷喝，然后用电锅将玉米笋蒸熟，因为食材本身就好吃，简单煮就可以收服老爷的胃。 韭菜花跟肉末炒得咸香的苍蝇头，本来就相当下饭，拿来拌面一样也很适合。至于清烫的花椰菜，拌上好友特别寄来的葱油酱油，除了带有淡淡的咸味外，还有葱油的香气。料理是一种组合，即使是便利面，只要花点心思加上几样配菜，也是可以很丰盛，而且补足蛋白质与所需的纤维量。
