玉米粉水

圣诞火鸡大餐啰~

做这道火鸡料理前最好先揪一大群人,好一起享用火鸡大餐。如果是小家庭,可以买肉鸡或枋仔鸡代替,但是不建议用土鸡喔。

鸡排咖喱饭

生活忙碌时,不想外出觅食~ 咖喱饭是最佳选择~ 配上刚炸好的香酥鸡排~ 大人小孩都爱一锅搞定全家人的胃~ 重点是不管菜价有多贵,马铃薯与红萝卜都是平价的~

开运年菜~花开富贵

我家孩子本来就爱蚝油西生菜,生菜稍微拌炒保留爽脆的口感时,加入素蚝油调味,常常一整颗生菜都能让他们扫光光。这次年菜的花开富贵灵感就来自于他们爱的蚝油西生菜,而且更缤纷更少油,所有蔬菜汆烫后摆成花朵形状,然后用点姜末煨煮一下酱汁淋上就完成,又快速又简单又漂亮。

芋头水晶粽(影片)

端午节即将到来,天气炎热吃不下肉粽,可以换换口胃,来吃冰凉的芋头水晶粽。做法简单,炎热夏日,冰镇后吃一级捧~! ‧影片教学~

苋菜烩吻仔鱼

苋菜和吻仔鱼是非常绝妙的搭配,不管热炒还是煮汤它们都非常绝配。

韩式炸酱面

韩式炸酱面是我ㄧ直想做的,没办法出国✈️吃美食,嘴馋就来做啰~

【泰泰风打抛酱】咖喱打抛酱凉拌透抽

第一次料理【泰泰风打抛酱】,印象中接触这酱料都是去异国餐厅才吃的到,也没想过自己会料理这样的口味~ 现在有现成的泰泰风打抛酱料,加点不一样的酱料自己动手做方便又道地的风味~

香菇镶肉【电锅料理】

长辈在过年做的香菇镶肉让牛奶猫记忆深刻 ,新鲜香菇的可爱帽子造型填上肉馅制作 "香菇镶肉",不管过年过节或者宴客 大小朋友都会很喜欢,一定要来做看看喔~