珠葱

小厨娘❤鲑鱼豆腐味噌汤#电锅

阴冷的天气就来窝在家碗热汤吧!这道料理家常到不行,但要好喝还是有几个小撇步💡 1️⃣买贵的味噌,就像白米一样都是同样的东西吃起来差很多,我会奢侈一点在进口超市选中高价位的日本味噌 2️⃣鲑鱼边鳍肉嫩油花多 ️,不要选贵松松的鲑鱼菲力,要选便宜的骨边肉 鱼尾 鱼头,或是我家最近特爱的边鳍肉,活动量大肉质像鱼肚软嫩嫩的3️⃣ 用珠葱或细香葱看起来就比较精致~

葱肉虾味饺

农历一月正是青葱滋味最甜美的时节, 其中珠葱气味柔和纤细不辛呛,香气足口感好~ 用来包饺子别有风味。用心将丰富的内馅捏进饺皮里, 颗颗饱满~鲜味多汁, 满足一张张挑剔的嘴!

【香料共和国】株葱水饺

以往Q妈包水饺,都会用大量的各类蔬菜来当内馅,今天在市场看到老板娘拿来的珠葱,让我又想来包水饺啰! 以前都是女儿点菜我才包水饺,今天自己点给自己吃,用株葱和黑毛猪绞肉,再加上我最爱的香料共和国系列-醍味胡椒粉来做主要调味,也改变了小小的包水饺方法,不管怎要包水饺方式,就开心的就是张开口把水饺塞进嘴里那一刻,真诚的感动与好吃!

姜丝清炒珠葱 餐厅热门快炒

去山上餐厅点青菜,总爱点些平日不常吃的,炒珠葱就是其中一道爱菜。葱香又鲜甜,一盘两人吃还总是觉得不够。 今日走逛到山间小镇,竟然与朝思暮想的美味珠葱巧遇,毫不犹豫的就把它带回家了。简单清炒,美味不输山间餐厅,哈哈,饭不禁又多吃了两碗。

韩式萝卜泡菜

终于做出跟外边一样的泡萝卜,超级好吃,大家有空也试试,冬吃萝卜夏吃姜,秋冬季节最适合泡萝卜,收好这个配方,酸辣开胃,越泡越脆 。

菱角咸肉珠葱

菱角的季节, 市场或路口都很容易购买, 加上冰箱有的肉(不一定要是咸肉), 配上任何的绿色蔬菜,就丰富:有淀粉蛋白质青菜集中在一盘..

青葱猪肉卷

自制潮汕广章猪肉卷,方法和配方都很简单,学会都可以做来卖了,用青葱及猪肉片 10分钟就可制作出的简单烹任 大家在家里可以试试看喔~ 青葱也可以用珠葱或是菇类代替!