瑞典肉丸
电锅整颗番茄意大利面～茄汁肉丸蝴蝶面
想想假日最常跟孩子们吃的IKEA餐不就是肉丸跟意大利面，所以这次就把这两个料理结合来做懒人版的番茄肉丸蝴蝶面。买了IKEA的现成肉丸来取代手工制作的肉丸，一样能让你十分钟内备料完毕，然后再15分钟就能端上一盘漂亮能唬人的餐厅级肉丸番茄蝴蝶面上桌，这假日比比绮绮就着么跟我做的好不开心，赶紧趁假日用这道料理跟孩子们一起度过愉快的时光唷！
🇸🇪 IKEA瑞典肉丸、奶酱
最近因应COVID-19造成的全球宅经济，许多知名的食谱纷纷公开供大家在家操作，这样无私的分享真的是太赞了！👍🏼👍🏼👍🏼 继之前做过的东京No.1起司蛋糕，今天就来做更亲民的瑞典肉丸！
万用肉丸子（「瑞典肉丸」猪肉版）
很爱吃IKEA的瑞典肉丸，所以试着仿作了一下，但没有用牛肉只用猪肉，吃起来口感软嫩，香气十足。用少量油来煎熟，外型虽然没有用煎炸方式来得漂亮，但还是很美味。一次多做些分装冷冻起来，要吃时拿出来退冰，无论是单吃，或是焗烤，或煮成蔬菜肉丸汤等佳肴，都非常美味喔！
瑞典肉丸 (IKEA)
在瑞典家具店Ikea的肉丸非常受欢迎，小小的肉丸加上香浓的酱汁，令人停不了口！ 在家也可轻松做，超简单又美味。佐幼滑薯蓉和越橘果酱享用，在家也可吃到瑞典风味！大人小朋友必定喜欢，快试试！ 可到我的Facebook 专页，看更多食谱及杜拜生活分享＞
瑞典肉丸子搭配香料马铃薯泥
因为我不吃牛所以和IKEA的瑞典肉丸无缘，所以我决定要来做个猪肉版的copycat瑞典肉丸，这个肉丸子柔软多汁，加了肉豆蔻和allspice后真的有那么点IKEA风味，加上酸奶油调制成的酱汁和马铃薯泥，简单的Swedish dinner就完成了！ 我其实不喜欢吃马铃薯泥，又干又无味而且是百分百的淀粉组成肥得要命，但是我这次做的香料马铃薯泥超好吃，鼠尾草和褐色奶油搭配起来真是天下无敌。
牛绞肉料理。瑞典肉丸Köttbullar
相信有去过IKEA的人都不陌生， 瑞典肉丸Köttbullar是瑞典很常见的家常菜， 都叫家常了，自然作法也不会太复杂。 外表焦香、内在松软绵密的肉丸子， 最传统的吃法是配上lingonberry jam越橘果酱和creamy sauce， (注：家里没有lingonberry jam，因此我用同样带着微酸微甜的樱桃酱代替) 淡淡的奶油及香料香、 微酸微甜的果酱增加肉丸子味道的层次感、清爽感。
