瓠瓜煎饼

夏天是瓠瓜的季节，一大颗才20.30元，而且它还有具有利水消肿，止渴除烦，很适合烦躁的夏天食用。将它刨成丝，加入面糊里，还放些樱花虾提味，外皮煎的酥酥，内是QQ香香的。真的是好吃方便的一料理哩

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台式古早味的瓠瓜煎除了吃到瓠瓜的鲜甜和营养, 还可以吃到浓浓的阿嬷古早味儿

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盛产季节用这种方式最快又简单，可当正餐也可当点心

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季节时蔬瓠瓜的任性吃法~非常豪迈任性的加料加多多

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夏天瓜类最盛产，也是最好吃的时候～瓠瓜清甜好吃，简单炒，煮汤都好吃～如果买的瓠瓜大颗一些，可以把一部分刨丝后制作煎饼（要把籽的部分去除）,简单混合粉料，下锅煎上色！是大人跟小孩都会喜欢的小点心

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这种菜你一定见过，但是好多人都不会做！今天就来教你一道鲜美清爽的瓠瓜铺鸡蛋！瓠瓜富含水分、热量极低又富饱足感，矿物质和维生素C、丰富的膳食纤维。除了帮助身体排毒，更能养颜美容，瘦身，预防贫血和减少白髮生成！使用安食小品的酱盐再加入天然的柴鱼粉增添风味层次，大人小孩都爱吃的煎饼😋

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清甜的瓠瓜，与各式食材混合成面糊，油煎成外酥内软的饼，相当饱足又美味！

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最近是瓠瓜的盛产期，自家种的几乎都至少有3公斤重，所以这几天家里都有吃不完的瓠瓜。我家最常吃的就是瓠瓜炒面，当季的食材，简单调味就能吃出食材的鲜甜。除了刚说的可以煮瓠瓜炒面，也可以和面粉混合煎成外酥内软的煎饼，当成下午点心或正餐都很有饱足感哦! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

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NA星人在家乐福抱了一颗大瓠瓜，说这颗好漂亮他一定要买！妈妈只好来帮他想想看怎么来消这颗瓠瓜！简单美味又营养的瓠瓜煎饼，最适合当早餐啰！ ❤ FB&quot;俏妈艾玛 x NA星人&quot;：

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