甜酒酿

鱼香烘蛋 [爱琳加乡味]

爱琳加乡味这次作的是改良版川菜鱼香烘蛋, 传统版本没加蕃茄酱, 但因为我蛮喜欢带点茄汁感觉, 所以作了些更改, 吃起来香辣甜酸, 可试试看喔!

酒酿蛋芝麻汤圆

元宵节快到了,应景分享酒酿蛋芝麻元宵,芝麻有丰富的微量元素,在过节气氛下补充甜点的满足也补充一些营养,芝麻汤圆也可以依个人喜好换成花生汤圆,这道料理对需要发奶的母乳妈妈也是有不错的效果。

酒酿粉圆

天气真的变化好大,前天还在吹电扇,今天就变成又湿又冷的。 朋友自己做的酒酿,今天可以拿来料理食用了。热热暖呼呼的,温暖了整个胃。谢谢好友送的甜酒酿,美味又温馨!

蕃茄炒蛋 [爱琳加乡味]

爱琳加乡味这次作的是超常见蕃茄炒蛋, 有别于一般作法, 加了点甜酒酿, 另外作了几颗蕃茄玫瑰花当装饰, 将家常菜稍加点缀, 也能看起来很漂亮浪漫喔!! :)

简易版养生酒酿八宝汤圆【泰山八宝粥】

每年过年,除了团圆饭之外, 就是元宵全家一起吃汤圆、八宝粥, 除了传统费时熬煮八宝粥方法, 使用泰山八宝粥, 再加上甜酒酿和汤圆给全家吃, 不但方便简单,整碗满满的馅料, 热呼呼的吃了就有浓浓团圆的氛围在碗里面~

甜酒酿

时序进入深秋,气候渐渐转凉,是时候来准备些进补的食物了。糯米属温补的食物,很多人做月子必吃,但平常来上一碗酒酿蛋或酒酿汤圆,暖胃又暖身。我最喜欢的吃法是直接吃两大勺,酒味够、甜味足,过瘾极了。

感动的麻婆豆腐

一连做好几个版本的麻婆豆腐,为了就是老公一句:「好吃。」 男人坐下来,扒着手里的饭,点点头:「嗯,合格!」

醉香甜酒酿

酒酿是补身圣品,可让气血顺畅,是女孩发育的食补,做月子最佳甜点选择,冬天喝温热的酒酿可暖身,夏天加入水果丁放入冰箱,冰凉凉的酸甜酒酿,让人吃了会上瘾