甜酒酿
日式。简易版高汤高丽菜卷
这是一道非常简单又快速的懒人料理, 不用花费心思去熬煮高汤就可以做出鲜美的日式高丽菜卷, 不用20分钟就可以轻鬆上桌的美味。 豆渣的使用, 让肉馅吃起来更加软嫩多汁, 简易的鲜美柴鱼高汤酱汁, 提升高丽菜卷鲜甜清爽的好滋味。 因为我懒惰, 所以我连高丽菜卷都没有绑起来, 反正蒸好就会自己定型了, 就懒惰着享受美味吧~~
冬暖甜酒酿蛋汤圆~~简易版
最早小时候接触到甜酒酿,是邻居老荣民教妈妈做给妹妹舒缓冷咳的食补,尤其是在冷冷的冬天,烹调出暖暖的围炉餐桌~当然市面上也有卖工厂大量製作的甜酒酿,但是总是不及纯手工製作的天然~~
立冬饮品-红萝卜酒酿姜汁饮
11月7日,立冬 冬季正式来临,古人在忙碌了一整年后,将在冬季让辛劳了一整年的身体好好休息,也趁机进补一下,红萝卜酒酿姜汁饮可以补血并促进血液循环,是立冬一早最好的饮品。