甜面包
紫心地瓜Bagel【味蕾周记】
由于Bagel的配方基本上是不添加鸡蛋及油脂,也因此较一般的欧式甜面包来得少负担。在健康概念盛行的这些年,Bagel在台湾也越来越受欢迎。相较于市场上一堆热门的天然酵母面包或是花样丰富的欧式、台式面包,Bagel这等大一号的伪甜甜圈,显得朴实了不少,这或许也更符合发明他的犹太人个性吧!
优格香蒜玉米餐包~甜面包
香蒜面包一直是家人的最爱,烘烤时那个香味,真的会让人香到受不了,自己作的香蒜酱,吃的安心,作法也简单,简单的味道却让人难以忘怀的好味道~ 加上蔡佳男老师分享的改良式甜面包配方,比原配方更加柔软绵Q好吃喔!感谢~
蔓越莓奶酥花面包~甜面包
台式奶酥甜面包,也是必买必吃,自己作加上蔓越莓,酸甜加上奶酥,那真是绝对的美味~自己手作就是可以这么随心所欲~ 这个甜面包配方~来自胖研社蔡佳男老师,感谢 这是我作过最好吃的甜面包配方喔!