生吐司

生吐司（隔天依旧松软）

柔软蓬松的生吐司，连皮都好好吃，生吐司绵密湿润的口感，常温密封下，即使放到隔天，依旧松软好吃😋！

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生吐司 (直接法）

超夯的生吐司，跟一般吐司最大的不同在于使用鲜奶油取代奶油。既然自己作生吐司，请勿买植物鲜奶油（价格低的人工鲜奶油），请使用动物性鲜奶油喔。

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高级生吐司

高级生吐司上火/ 下火 230°C / 220°C 38-40分钟制作简表 2条（1200g / 条）中种搅拌：L4 ＋中种发酵：室温30 分钟→冷藏15 小时＋本种搅拌：L3 → M3 ＋奶油搅拌：L3 → M3 起缸温：26 度基本发酵：30 分钟中间发酵：20 分钟最后发酵：40-50 分钟

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鲜虾脆瓜沙拉生土司

炎热的夏天，来一份充满蛋白质却又清爽的沙拉，真是美味～～

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日本人气生吐司「嵜 SAKImoto Bakery」再台湾开幕，IG疯狂被洗版，恰巧看到琳达公主blog 来试做，在我倒入鲜奶油整个面团的香气都不和以往不同，让我非常惊讶！！鲜奶油让整个面包香气更加提升浓厚香甜的气息，就连不爱吃白吐司的我，也会直接撕开吐司大口大口送进嘴里。份量：12两烤模＊2 或是24两烤模1个烹调时间：3~4小时

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