生干贝

鲜美奶油煎干贝

奶油干贝的做法,又鲜又营养,让你越吃越过瘾,好香的奶油味,适合当下酒菜。

【8M宝宝副食品】干贝鲑鱼粥

当宝宝在长牙时很需要钙质,鲑鱼有很丰富的营养,所以这副食品很适合6个月以上的宝宝吃哦~~~ 这食材的份量是是一个礼拜的量哦~因为宸妈咪都会製作冰砖~这道料理製成冰砖在退冰也很好吃哦,不会有鱼腥味的臭味!

干贝鱼子酱佐柳橙酱

干贝料理在餐厅享用总是得付出高额的代价,在家自己料理不但简单美味,又能用更少的价钱享受到奢华料理

[锅物] 干贝黄金锅

干贝稍微煎过,高丽菜当火锅汤底,还有营养又脆脆的黄金菇,最后加进其他海鲜类,好鲜的火锅!^^b

香煎干贝搭莎莎酱

曾经在加拿大温哥华的离岛 Quadra Island 吃到生态老师亲自下厨煎的干贝,真是鲜甜。虽然今天手边没有加拿大干贝,但是有这日本干贝,还是可以稍稍解馋的。

香煎干贝

干贝肉质鲜嫩,味道甜美,烹调时不需过多的调味,洒一点海盐调味,就能享受来自海洋的鲜味! 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

【学阿基师小撇步】香蒜奶油干贝

生干贝直接煎最好吃了 怕煎的不好吗? 平底锅一定要很热再放干贝, 这样干贝的水份就可以被快速锁住 煎好的干贝还会出少许的汤汁 千万别浪费,另外倒出来给花椰菜用 「花椰菜也可以用煎的… 别怀疑…这招可是跟阿基师偷学来的 用少许油,放上花椰菜,盖上锅盖,小火闷熟, 还能保持原色和脆脆的口感」 因为含盐奶油和蒜头不能煎太久 另外爆香后加入干贝汤汁 淋在煎好的花椰菜上非常好吃喔