生煎包

生煎包

昨天做的肉包很受艾宝喜欢… 尤其是那外皮… 不只艾宝喜欢连麻麻也好爱… 今天换个方式做包子… 来做美味好吃的生煎包… 因为不用等发酵马上做马上煎… 省了许多等待时间… 也更简单快速了… 外皮ㄧ样超好吃… 软Q软Q的又带些许甜味… 且底部又金黄酥脆… 艾宝ㄧ口接ㄧ口呢!

韭菜水煎包

今天用春天里借来的韭菜,做了一锅皮薄馅大的水煎包,太香了。「半烫面半发面」的技巧制作水煎包,口感柔软更升级;荤素馅料可以参考我的水饺、煎饺食谱。

上海生煎包

这次的猪肉内馅有比之前包水饺更花时间打出黏性,所以咬下去的生煎包内馅多汁面皮又松软(✨请看步骤图6~7),底部还有点焦脆的口感,真的太好吃!

手作生煎包 Pan Fried Dump

居家隔离的日子,几乎把煮过的东西都煮一轮了。 上礼拜的某晚,突然想起士林那生煎包,那包肉包菜都好吃的生煎包。 又是个吃不到,只好想办法自己做的场景XD 详细图文版 /

高丽菜鲜肉生煎包

包有高丽菜的鲜肉馅,松软的面皮吸附了香甜肉汁,脆口高丽菜很清甜,生煎包底部煎的酥酥香香,太好吃了! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

上海葱肉生煎包

生煎包跟水煎包的分别是什么?? 生煎包个头小~肉多菜少~ 我家今天想吃肉肉辣~

鲜肉生煎包

每到下午的放学时间, 路旁小贩现做点心的香味总是勾引人心。 担心食品安全和卫生吗? 动手自己做一锅吧! 简单的中式生煎包, 在家享受刚出炉的美味, 湿润饱满的内馅真让人欲罢不能耶!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验

生煎包

包包子真是门技术活,多练习才能把包子的折子折得好。白胖胖的生煎包吃的时候记得加点酱油或辣椒酱,外层酥香里头多汁当早餐或点心都很适合。

上海生煎包

这次的猪肉内馅有比之前包水饺更花时间打出黏性,所以咬下去的生煎包内馅多汁面皮又松软(✨请看步骤图6~7),底部还有点焦脆的口感,真的太好吃!

生煎包子

看似麻烦的生煎包子, 其实制作相当简单