简单的义式基础炖饭（蒜香口味）
在意大利 只要会说「Pasta」、「Pizza」跟「Risotto 」就不会饿肚子XD 之前有发过意大利面的食谱，这次跟大家分享「义式炖饭」的食谱～ 煮出好吃的义式炖饭可不容易，也不是把熟饭跟酱汁混合就叫做炖饭...... 炖饭是要把生米直接下锅炒至熟透，让米粒吸收汤汁，吃起来要外部柔软而中间仍有米心的口感！ 做炖饭有许多眉角，把这几招学起来，妳也可以做出美味的炖饭！
生米
![[小心上瘾]超随兴~海鲜炖饭](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/53/e58881b9a282bf55e22089998883ab2a_250_190.jpg)
[小心上瘾]超随兴~海鲜炖饭
米心软Q+饱满海鲜精华,口口都是幸福的滋味,急冻白虾是关键秘诀啦~新鲜=美味 简单快速的准备好美味又营养的一餐~ [是职业妇女经营家庭的必修课] 改良西班牙海鲜炖饭,因为我的厨房没有那么多专业调味料,冰箱有什么加什么 ^^ ~看看家里有什么材料,试试专属你的炖饭吧~
皮蛋海鲜粥~ 使用阿基师快速煮粥法!
阿基师交的冷冻方法 果真很好用喔! 简单就可以煮出好吃的粥! 米洗好之后 滤掉大部分的水 剩下一点点水 把米放到冷冻库去冰冻后再拿出来煮 很快速就可以把生米煮成粥 详细图文:
【信丰农场】红藜醋饭
寿司、饭团……简单的醋饭可以随意添加喜欢的食材，做成便当出游上班都适合！醋饭可以杀菌、预防动派硬化和高血压，更可以刺激胃酸分泌，帮助消化。 【红藜功效】 高钙高铁高蛋白、防便秘、防贫血、抗忧郁、抗氧化、抗肿瘤、促进生长、提升免疫力、改善心血管疾病、保护肝脏…还有更多在网站！ 《信丰农场》官网：/
【西班牙料理】板腱牛排烤饭佐萝勒酱
烤饭这道西班牙式料理呢在饭的选择上用长米是最好的 在锅中放入的高汤炖煮下饭粒会吸反浓郁甘甜的高汤味道 在经过烘烤后 不同于炖饭是湿黏软烂的一道米饭料理 整锅完成后会比较干而且米饭粒粒分明 锅底还会有层香脆的锅巴 萝勒青酱的清爽口味配上鲜嫩的板腱牛排更是美味! 总之，板腱牛排烤饭佐萝勒酱，Esta riquisimo!!!(西文:美味极了!)
