生粉
黑胡椒香煎大虾 K for Kitchen
辛劳工作了一週,我通常都会在weekend奖励吓自己,食一啲做法简单,但又够镬气嘅美食。今晚,我就将厨房变身成为港式大牌檔,做咗一道黑胡椒香煎大虾。 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)
【视频教学】泰式咖喱蟹
老娘很喜欢吃海鲜,而众多海鲜中,蟹尤其最爱 姜葱炒蟹不用说,但咖喱蟹我也超爱 自己在家试了好几个方子, 终于做到老娘完全想要的味道! 不要以为咖喱就会辣,这个一点不辣,而且很香,单用酱汁拌饭已经超好吃! 这个用来炒虾炒蚬也一样好吃呢! 视频教学:/
CDE-滑豆腐蒸肉饼(适合一家大少)
作为职业女性,又要恃家有道,又要在短时间内为宝宝(一歳起)准备晚餐,然后到自己晚餐,眞的要有三头六臂。所以这个餸适合一家大少。每次我会做两碟,先蒸宝宝的,到自己晚餐时间先蒸熟,就可以有热乎乎餸。
[肥丁食谱] 三文鱼汉堡 ~ 简易低成本
肥丁家附近有一家连锁寿司店,将三文鱼刺身和寿司用剩的部份,集合成盒装出售,价钱比整块的刺身便宜很多。外表虽然不漂亮,论营养价值和味道,和一大大块的鱼扒其实没有分别。绞碎后做成三文鱼汉堡,将腌料换成日式调味料,三文鱼的味道更富层次感,亮点是加入非油炸的薄脆饼干和蛋液,使鱼堡更鬆化,外脆内软,可煎可烤,15 分钟时间即可上菜
蕃茄炒蛋(无添加额外调味)
蕃茄炒蛋是每家每户最常见的家常菜!最奇妙是每个家庭都有自己的版本~这次就想分享我由小时候吃到大的版本给你们!在这食谱里并没有用蕃茄酱或罐头蕃茄,因比较喜欢用原材料制作酱汁,而且又会健康一点! 详细煮法可以点这里看视频喔