生蚝
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酥炸生蚝

酥炸生蚝

今天有幸拿到法国空运来台的吉拉多生蚝 , 平常很少吃得到的海鲜. 这道菜夏天配啤酒很对味, 也是道奢华的美食!
炸物
鲜椒炒蚬（炒蚬仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法）

鲜椒炒蚬（炒蚬仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法）

老公最爱的美味下酒菜！完美的葱姜炒蛤蜊食谱！炒蚬仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法。蚬肉不煮水，鲜味不流失，最简单最好吃的海鲜料理。花蛤肉质不缩水，鲜美超生蚝。用最简单的食材，做美味的菜！美好生活，无需太贵，一日三餐，用心就好！详细烹饪教程，3分钟教你炒出大师级的爆炒蚬仔！海鲜食谱，炒海鲜的技巧，有锅气鲜美可口，全家人都爱吃！用最正经的态度来做菜，让最普通的家常菜成为令人惊艳的生活艺术
家常菜色
焗烤生蚝佐蛤蛎香槟泡沫

焗烤生蚝佐蛤蛎香槟泡沫

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO，专业级三片式刀头，有效创造高速涡流并扩大搅拌范围，快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴，适合各种锅具，是最得力的帮手。 食谱提供/设计:新加坡国宴级主厨Justin Quek 郭文秀
贝类

清蒸北美大生蚝

清蒸北美大生蚝
清蒸北美大生蚝
清蒸北美大生蚝
清蒸北美大生蚝
生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色；钾可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。 详细做法内容请至
贝类
Mimi♥烟熏生蚝『家乐福厨神大赛』

Mimi♥烟熏生蚝『家乐福厨神大赛』

谁说吃生蚝一定要到餐厅？在家烤或烟熏一样好吃，只要有一把铁锅，简单家常调味就可以变化出美味，方便好料理的豪华菜色，就是这一道！ 咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团：
贝类
深炸生蚝

深炸生蚝

新鲜生蚝风味无人能比，但如果有人不敢生吃，这道菜是品嚐生蚝美味的另一种好方法：裹上少许面粉之后快速油炸，然后用盐巴和黑胡椒简单调味，就可完成这道佳餚。 摘自《义大利HAPPY HOUR小料理》
贝类
Mimi♥马来西亚蚵仔煎●蚝煎

Mimi♥马来西亚蚵仔煎●蚝煎

源自福建的经典小吃蚵仔煎，在台湾、香港、马来西亚都有不一样的当地调味风格，各自有不同的美味，试一试新作法，让味蕾嚐嚐新滋味！
贝类
蚵仔煎(含酱料)

蚵仔煎(含酱料)

阿V在生蚝公司工作，基本上是天天吃生蚝，怎么能少了台湾味的蚵仔煎呢？连当地老闆Kiwi试了都讚不绝口，口口声声说一定要去台湾玩啊！ 一人份量可以煎28吋这么大张哦！（大食怪）
台湾小吃