生食级干贝

林柏好食干贝佐酱芦笋

日本北海道生食级干贝 自然解冻后,刺身食用方式外 不敢直接生食的朋友,以快煎方式搭配酱甜芦笋,相得益彰 表面焦香,里面鲜嫩 滋味甘甜,回味无穷

干贝烩丝瓜

广东人夏天爱吃什么菜,干贝蒸丝瓜,鲜甜脆爽养生的古老智慧,冬令进补,丝瓜好处多多~ 净肤美白/改善失眠/缓解便秘/预防动脉硬化/舒缓过敏症状/抗癌炎夏也可以~ 中医师设计出夏日可口的大补帖,清心又降燥。 干贝的营养价值丰富,蛋白质含量高达5-6成,约为鸡肉、牛肉的3倍,属于高蛋白、低热量、低胆固醇的食材。

【幸福海物】海鲜虱目鱼肚粥

我们就是喜欢单纯的海鲜原味,这次用台南无刺虱目鱼肚当主轴,搭配北海道生食级干贝,以及澎湖纯净海域养殖的肥美鲜蚵,在家就可以烹煮绝美鲜甜的好滋味!!

香煎干贝佐薄荷青豆泥

来自北海道的生鲜大干贝,无论是煎煮炒都非常好吃 这是利用干煎的方式,搭配清爽的薄荷青豆泥有如初春万物欣欣向荣的光景

香辣柠香煎干贝

以柠檬橄榄油做为基底生煎海鲜,带出干贝风味的层次感,再以哈里萨辣酱点缀;不腻口清新淡雅的海之味上桌啰! 更多美味料理食谱👉

干贝鲜虾佐柠檬奶油米型面

酸香的柠檬为白酱奶油面带来浓郁却不腻的轻盈口感,配上煎至金黄的干贝与鲜虾,就是丰盛的一餐了! 追踪我的Ig:#fifisculinarylab