白粥

古早味香菇面筋

古早味香菇面筋 你是不是也跟我一样喜欢这一味~ 在小时候,阿嬷早上会煮稀饭,总是会有这一道面筋配粥,面筋吸收甜咸的酱汁,总是让白粥特别有味道,简单的白粥变得特别好吃😋 👉影音食谱链接:

凉拌大黄瓜

我家的大黄瓜十之八九都用在煮汤, 煮久了觉得有点无趣, 干脆拿来腌一下当作凉拌菜吃, 正巧配合最近热到快中暑的气候, 吃点凉菜消消暑、散散热, 脆脆的口感很赞哦! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

新猪肉皮蛋瘦肉粥(蛋素)

绵绸白粥特有清甜!因为新猪肉与其他食材多了一点鲜味,而皮蛋本身就是一个奇妙的食材,喜爱皮蛋料理的必吃!尤其是这样的炎热气候胃口不好时~来碗粥暖暖夏天常喝冰凉饮品的胃吧! credit to Papa女王👉

阿嬷的咸冬瓜蒸绞肉

冬瓜是每年夏天必会种植的瓜果蔬菜,冬瓜体型硕大无法ㄧ次消耗完毕,阿嬷便会将其腌渍成咸冬瓜以便慢慢享用。每日清晨,阿嬷便会从酱缸中捞出一块咸冬瓜作为酱菜搭配白粥食用。咸冬瓜用途甚广,无论蒸鲜鱼、蒸绞肉或是酱卤红烧肉,加入土鸡肉和竹笋煲汤更是咸香甘美让人回味无穷,每一道都是在地的农村料理,今日与各位分享这道咸冬瓜蒸绞肉,时常出现在庄稼田家的餐桌上,蒸肉中挟带着咸冬瓜豆粕发酵的甘香,咸香下饭,不妨试试!

♡宛の宝宝”食“堂 ✿ 红萝卜泥+十倍粥

宝贝终于到了,可以吃副食品阶段了。这好比婴儿界的转大人,开始一连展开满足口慾的新奇旅程。习惯米糊(十倍粥)后,可以慢慢添加其他蔬菜。 在初秋气温下降的时候,宝宝的抵抗力弱,抵抗力不高,身体容易出现问题。中医认为红萝卜可以补中气、健胃消食、治疗消化不良、咳嗽、夜盲症等,还被称作「东方小人参」。

古早味台式地瓜稀饭->冰凉地瓜米布丁

很多台式餐厅都有的地瓜稀饭是家人偶尔上餐馆时的最爱。 现在是小地瓜超级便宜的季节,来作家人最爱的地瓜稀饭吧!。 地瓜洗一洗削皮切一切,全部丢进电锅里,跳起来就是人间美味。 地瓜稀饭加码变身台式地瓜米布丁,老外的米布丁我看起来是道超稠的甜粥,地瓜稀饭既已煮成,吃不完的加入糖冰镇后,摇身一变就是台湾口味的米布丁。

宝宝的五彩鸡蓉粥

非常有春天气息的五彩粥,加入盛产的水果随意搭配,不需任何调味,水果的香甜让宝宝一口接一口唷 ♡ FB:

古早味台式地瓜稀饭->冰凉地瓜米布丁

很多台式餐厅都有的地瓜稀饭是家人偶尔上餐馆时的最爱。 现在是小地瓜超级便宜的季节,来作家人最爱的地瓜稀饭吧!。 地瓜洗一洗削皮切一切,全部丢进电锅里,跳起来就是人间美味。 地瓜稀饭加码变身台式地瓜米布丁,老外的米布丁我看起来是道超稠的甜粥,地瓜稀饭既已煮成,吃不完的加入糖冰镇后,摇身一变就是台湾口味的米布丁。