白粥

广东皮蛋瘦肉粥

广东的皮蛋瘦肉粥,要想熬的香浓就在于这几个重点!用白饭熬粥40分钟,煮成糜烂的白粥,这是我首次煮成糜烂的形状,麻烦的是要一直在锅边搅拌与开中火,避免烧焦,有焦味,这次的皮蛋瘦肉粥,香,糜,好味。

#01 皮蛋瘦肉粥

冷冷的天,来碗热呼呼的粥,暖心又暖胃! #建议使用猪肉高汤会更好吃唷! 肉丝是选用带点筋与油脂的「胛心肉」 个人觉得口感较佳,肉质比较不柴

早餐轻鬆做⋯皮蛋粥

利用电子锅"预约"功能先把稀饭煮好,只要简单调个味就可大大缩短时间5~10分钟轻鬆上菜

蔬菜牛肉粥@美丽人妻Selina Wu

先用电锅将米煮成粥,再用锅子煮成绵密的粥,一点也看不出米粒的样子,白白净净的粥看起来好不漂亮,且入口即化。但是,光只有白粥又担心不够营养,于是加了牛肉与蔬菜,也多了肉香与蔬菜的甜味,让身体不适的老爷也能吃得美味。煮得绵密的牛肉粥看起来或许不是很漂亮,但是却很得老爷的心与胃喔!边吃边说:「怎么这么好吃啊!」