传统菜头粿 以往过节吃的萝卜糕都是婆婆用磨米机磨的,但是婆婆年事已高,为不让婆婆太操劳、就自己来做吧。 这是用在来米以调理机打成米浆做的,不会有用在来米粉做的有粉的味道。 纯菜头粿做法,米浆只加了萝卜丝和少许的盐和胡椒调味,淡淡的米香加上萝卜丝释放出来的甜味,煎好后香喷喷,让人一口接一口停不下来。 全素 16 点赞 1409 浏览
鲫鱼汤&红烧鲫鱼(两种超好吃的鲫鱼做法) 两道超好吃的中国菜家庭料理——红烧鲫鱼和鲫鱼汤。鱼汤奶白,鲜美好喝,鱼肉不腥,外焦裏嫩。汤裏还可以煮素菜,鱼肉汤秒变蔬菜汤。肉食和素食相结合的美味料理,吃一次,忘不了。吹空调,喝啤酒,夏天就该这样吃饭。而且食材便宜,这是非常完美的省钱料理家常菜食谱,15元做便宜美食吃饱饭,煎鱼鱼皮不破,鱼汤超好喝,简直完美 汤 114 点赞 2222 浏览
越式法国面包 越南曾是法国的殖民地,糕点深受法国的影响,越式的面包深得法国的精髓,但制作过程却简单得多。越式三明治店到处林立,可见受欢迎的程度。这个面包单吃就可口,若想体验越式三明治的风味,将面包横剖一刀,夹入酸甜红白萝卜丝、香菜及冻肉片就很像了。 欧式面包 13 点赞 1898 浏览