白酒醋 - 秀美味

青椒橙汁辣味豆腐

带着果香和水果酸味的橙汁是让人感到幸福温暖的酱汁，不仅用在肉类很搭，用在素食的豆腐也是很暖胃的。野犬的春梦：

五辛素 118 点赞 1671 浏览

清蒸【牧牛湖大闸蟹】

秋天正是吃蟹的季节，记得以前在报章杂誌看过一篇报导，有位名人说吃过好吃的大闸蟹，再吃其它的美食就会变得索然无味，当时心里觉得妳也太夸了吧!自己吃亲尝后才更有所领悟，这蟹膏与蟹黄的甘味油质香气，在舌尖里散开来....好浓郁的香气喔!吃着蟹肉更是Q弹鲜美!每一口都让人回味! 今天是用着双种沾酱，一种是清晰柠檬带着姜的味道，另一种是酱油与镇江醋与陈年绍兴，酱油，姜末，糖调製的味道，就看个人喜欢哪种酱啰

蟹类 12 点赞 2701 浏览

菲律宾汽水炖肉

这是菲律宾本土的「Adobo」炖肉，有别于西班牙、葡萄牙的Adobo。菲律宾Adobo主要以酱油、黑胡椒粒、月桂叶和醋来炖肉，这次加了汽水让肉质更软化，咸酸之外带点甘甜入味。野犬的春梦：

猪肉 17 点赞 2077 浏览

日式渍萝卜

白玉萝卜大出，腌渍一些起来，除了可以慢慢享用，腌过的萝卜也有一番特别好吃的风味。我的厨房野犬的春梦：

萝卜 120 点赞 2916 浏览

章鱼沙拉～希腊式

这道料理简单又快速（完全不需要用到瓦斯炉）冰镇过的小黄瓜，那清脆的口感，加上牛蕃茄的鲜甜，章鱼的Q香，搭配上那完美的酱汁，让人不知不觉地陶醉在美食中～多么适合夏天的一道料理Y⋯⋯

沙拉 18 点赞 2430 浏览

水牛城辣鸡

这次利用鸡翅的小鸡腿做料理，再把油炸改为健康的烤箱版，一样好吃！喜欢鸡翅的就用相同的数量替换就好啰～

鸡肉 16 点赞 2141 浏览

♫【马铃薯扇贝沙拉】--美魔女Jolyn

平常购买扇贝都是拿来焗烤是吧!除了焗烤，其实鲜美的扇贝可以来做一道美味的【马铃薯扇贝沙拉】使用鲜奶油、奶油、海塩、黑胡椒调合的马铃薯泥，绵密又细致滑口，加上了奶油煎过的扇贝，真是特别，尤其淋上了柠檬汁后更是超级解腻唷～旁边附上的凉拌彩椒搭配马铃薯泥也是非常爽口清脆，那么有层次的口感，怎么可以ｍｉｓｓ掉呢～就和我一起来做这道夏季开胃前菜【马铃薯扇贝沙拉】吧！

马铃薯 111 点赞 1049 浏览