白酒醋
Mimi♥柠檬炭烤鱿鱼(免炭)
西餐中常见的油醋酱最适合海鲜，把白酒醋改成柠檬汁，不但更自然更具香气，也是随手可得的食材，而不需要生炭却看起来激似炭烤的秘密就在烙痕精铁锅！
(免炸)水牛城鸡翅，{美式经典}
讲到美式鸡翅怎么可以错过水牛城鸡翅，源自于美国水牛城的Buffalo Wings沾裹着满满的特製辣酱，吃起来酸辣浓香，是很多人都一吃就无法忘怀的美式鸡翅。 而妳想吃又怕热量太高吗？这次就和大家分享如何不用油炸也能做出美味与健康兼顾的水牛城鸡翅喔。，我的粉丝专页：
简易篇｜自制荷兰酱与水波蛋 (附影片)
今次会和大家介绍荷兰酱, 和它其中一位好友, 水波蛋 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking
♫【意大利番茄沙拉天使冷面】
美魔女xJolyn今天做的这道【意大利番茄沙拉天使冷面】~是看了《名媛主厨EMI教你做时尚宴客料理》跟着一起做的，真的是有５颗星星的水平，又是一道在夏天清爽的好料理～ 跟着我一步一步的图文一起来做这道简单又好吃的清爽无负担料理啰～ｇｏ～
烤透抽 二之一 ~铸铁锅烧烤~ 两种沾酱,体会不同国家风味
二之一是西班牙的大蒜美乃滋沾酱，二之二是泰式柠檬鱼露口味。 铸铁平底锅除了煎牛排，用来烧烤透抽，有种类似碳烤的香气，海味被浓缩，不像汆烫的鲜味会流失。 美乃滋加了白酒醋和橄榄油是我的偷吃步，因为台式美乃滋偏甜，欧洲的美乃滋较酸，尤其是西班牙的美乃滋是以橄榄油为基底，所以放白酒醋是增酸，橄榄油则是增香。
