香椿菇菇酱 / 全素 朋友给了一大把的新鲜香椿 利用周日空档 赶紧做了一批香椿菇菇酱 把香椿这个绝妙好风味保存在玻璃罐里 我都笑称香椿酱是台式青酱 单纯的香椿酱拿来拌意大利面也不觉得奇怪 但加了香菇末去炒的香椿菇菇酱就是另一种风味了 拿来拌面/拌饭或拌烫青菜都增添美味 如果有时间的话也请动手炒一罐放冰箱 相信你也会爱上这罐万用酱料 菇类 15 点赞 2347 浏览
豆干肉丝-手绘食谱 家家都有的豆干肉丝,是餐桌的固定班底。软嫩的豆干丝让孩子一口接一口,大喊再来一碗饭! 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰! 便当 18 点赞 1097 浏览
夏日小菜同乐会─凉拌酱辛香夏青芒果片 谁说青芒东只有甜的,上一道用酱油、黑醋和麻油调味腌渍的青芒果小菜,那脆口的咀嚼口感,一入口就能闻到酱香味,夏天来上这一道菜,保证美味让人一口接着一口,忘不了夏天的好滋味。 常备渍物 120 点赞 1108 浏览
【面包机食谱】海苔芝麻素香鬆 难得的自已做豆浆当早餐,又想说豆渣弃之可惜,想说那就用小宝P来做素香鬆,反正不是自已炒,但老实说做过一次后,咱家真怀疑会不会再做下一次,不是说小宝P做出来的成品不好吃,它炒出来的试吃结果是又香又酥鬆,唉…只是真的超级"搞刚"的需要花很多时间捏~ 面食 112 点赞 1145 浏览