白酱油
夏日凉拌菜.黑木耳拌豆芽
热到昏的夏日,冰箱里总少不了几道随时能上桌的凉拌菜。 这道「黑木耳拌豆芽」是清冰箱时,凭着心里的想像和印象中的滋味,拼凑出来的料理,脆口的黄豆芽与黑木耳真的好合拍,加上点缀其中的胡萝卜、青葱,与香油的香气,整个让人食欲大开。 喜欢豆芽的你,一定要试试!
夏日小菜同乐会─凉拌酱辛香夏青芒果片
谁说青芒东只有甜的,上一道用酱油、黑醋和麻油调味腌渍的青芒果小菜,那脆口的咀嚼口感,一入口就能闻到酱香味,夏天来上这一道菜,保证美味让人一口接着一口,忘不了夏天的好滋味。
蕃茄炒蛋🍅~15分钟上菜~
大番茄炒熟后具有非常丰富的营养价值~所以番茄炒蛋一直是我的常备家常料理~ 胃口不好时,只是马上来点这酸酸甜甜的炒蛋,就觉得也补充了满满的营养💪
自制麻酱凉面 / 蛋素
油面在滚水里快速川烫后捞起 马上放进泡了冰块的冰水里冰镇 一热一冷让油面有了Q弹身段 刨丝器将小黄瓜与红萝卜化身爽脆细丝 打颗蛋进平底锅里小火煎出蛋皮切丝 最后用食物调理器打出一碟量身订做的芝麻酱 有什么比坐在风扇前 豪迈将盘中料以筷子和匀 大口张嘴呼噜呼噜的吸进面条 再细细咀嚼 让蔬菜清甜/蛋皮焦香/Q弹面条与香气四溢的芝麻酱一同在嘴里融合 最后吞下胃里还满足的夏日食物 没有别的 就是麻酱凉面